DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Nog 4 flessen beschikbaar

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Schitterende Sauvignon uit Stellenbosch

  • Sappig en droog, met milde zuren
  • Door topwijnhuis DeMorgenzon
  • Heerlijk als aperitief of bij visgerechten

Nog 4 flessen beschikbaar

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Platter's
2023
Platter's: 4 sterren

Previewed 2023 shows notable shift to fruit purity, tangy granadilla to the fore. Vibrant & taut, with commendable lees texture & lingering finish, promising good things once settled.
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, gras, wit fruit, bloemig, pit, goede zuren, getypeerd, levendig
90
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 90 punten

Blended with 2% Semillon, this is flinty and reductive, with notes of fresh sweat and grapefruit and palate-cleansing acidity.
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Grapefruit, groene paprika, kruisbes, sappig, opwekkend zoetzuur, balans

De frisse witte sauvignondruif is op zijn best in een relatief koel en gematigd klimaat. Denk maar aan de grote witte wijnen uit de Loirestreek. Wijnmakers in warme gebieden, zoals de Kaapprovincie in Zuid- Afrika, zoeken daarom koele plekken op. Dit kan door hoger gelegen percelen op heuvelachtig terrein te beplanten, maar ook door naar de kust te trekken, zoals DeMorgenzon deed.

 Heerlijk bij vis van de barbecue

In dit geval liggen de wijngaarden in de Westkaap, bij Stellenboschkloof en Elgin. Het koude oceaanwater zorgt voor een gematigde temperatuur in de wijngaarden dicht aan de kust, met als gevolg een natuurlijk fris zuurgehalte in de wijn. De druiven worden bovendien ’s ochtends met de hand geplukt en daarna bij lage temperatuur vergist. Zo maakt DeMorgenzon in het warme Zuid-Afrika een stuivende, frisdroge Sauvignon van excellente kwaliteit.

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Intense en uitbundige sauvignon met kenmerkend citrusfruit en frisgroene nuances. De sappige, droge smaak is goed in balans en eindigt aromatisch.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij zowel koude als warme visschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Stellenbosch
Producent DeMorgenzon Estate
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?

Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Elegant, ultra-dry 2021 changes tack, basewine now unoaked, with wild yeast primary ferment showcasing honeysuckle & dried peach fruit.
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

Stony, intense and appealingly bone dry, it has quince and yellow apple flavours and good focus, freshness and palate length.

25,20

Vanaf 12 flessen 23,10 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

113,55 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Syrah 2018

  • Fris en smeuïg
  • Heerlijk bij de barbecue
92
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 92 punten

Incense and liquorice aromas lead you into a palate that has classic flavours of tapenade, plum and blackberry and a waft of fynbos aromas.
Platter's
2020
Platter's: 4 sterren

Solid, dependable, better than everyday fare, 2020 fruit driven & smooth, with suede tannins, juicy red berries, plums & cherries, brushed by fynbos & sweet confection spices.
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

I might decant this to open the aromatics. The palate is medium-bodied and more expressive. Moderate depth, a juicy core of red fruit.

14,30

Vanaf 12 flessen 13,15 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.