Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER
Alleen in webshop

Beperkt beschikbaar

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
  • Bijzondere rosé van de blauwe nerello mascalesedruif
  • De druiven komen van de jongste wijnstokken
  • Vol, fris en krachtig van smaak
  • Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte

Beperkt beschikbaar

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
WineLife
2022
WineLife: 1 sterren

Licht en fris: ja. Fruit en kruiden: ook. Structuur en stevigheid: zeker! Met verfijnde rokerige tonen. Complex. Kan zo en bij bouillabaisse, vis van de barbecue, lamsbout, gegrilde paprika’s.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Notes of candied cherries and dried orange peel with hints of flowers and minerals. Clean and focused on the palate with a medium body, steady acidity and tangy, flinty character on the finish.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

This wine not only shows deft balance, it also produces freshness and delicate aromas of pink rose and cassis.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Open, rood fruit, framboos, aardbei, vulling, sap, rond, structuur

De bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben. De bijzondere rosé is gemaakt van de blauwgekleurde nerello mascalesedruif van de jongste wijnstokken, verzameld vanuit het hele – dertig hectaren tellende – domein.

De oogst is door de koelte op deze hoogte (600 tot 900 meter) pas in de eerste week van oktober. Na de oogst worden de druiven licht geperst, koel vergist en, na een korte rustperiode, gebotteld.

Wijngoed Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato

Proefnotitie

Fraaie bleke, zalmroze tint. Het ingetogen aroma is fijn fruitig en kruidig. De smaak zet vol, fris en krachtig in en heeft een lange, aangename en evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pastaschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk in het jaar na de oogst, gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Nerello mascalese
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore 2018

  • Verfijnde witte Etna
  • Heerlijk bij vis

29,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

With a bouquet like chiseling through sheer limestone with all of the smoky and flinty nuances that come with it, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana is impossible to ignore.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Plenty of honeysuckle and sliced lemon with some crushed stone. Medium-bodied with creamy texture and focused phenolics that give beautiful texture and length. Some flint at the end.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

This soothes with its silken textures and wave of ripe fruits as a steadily building saline tension saturates toward the close. Supremely elegant yet youthfully poised.

31,45 per fles

Nog 6  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Caruso e Minini Sicilia Naturalmente Catarratto 2021

  • Spetterend Siciliaans wit
  • Lekker bij salade caprese
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The 2022 finishes perfumed and remarkably fresh, leaving a subtle tinge of spice that lingers on. This is dangerously delicious.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rode grapefruit, munt, perzik, kamille, sappig, vol, goede zuren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Streng en zonnig Siciliaans, en krachtig kruidig naar de inheems Siciliaanse druif catarratto. Fris als een sancerre, en onder die frisse smaken een rijke romigheid, een complexe diepgang aan smaken.

14,75 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.