Bordeaux

Château Léoville‑Poyferré is een prestigieus Deuxième Grand Cru Classé uit Saint‑Julien, Bordeaux, opgericht in 1840 en sinds 1920 in handen van de familie Cuvelier. Het 80 ha grote terroir ligt op grindrijke plateau’s met goede drainage, ideaal voor oude stokken Cabernet Sauvignon (≈65 %), Merlot (≈27 %), Cabernet Franc en Petit Verdot.

Château Pavie Macquin is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé B en ligt op het plateau van Saint-Émilion, op de rechteroever van Bordeaux. De wijngaarden beslaan voornamelijk kalksteenplateaus met klei- en kalkhoudende bodems, die bijdragen aan de structuur, frisheid en levensduur van de wijn.

Château d’Yquem is hét icoon van Sauternes, en produceert sinds 1959 ook een krachtige, droge witte wijn onder de naam “Y” (Ygrec). Deze wordt gemaakt van hetzelfde terroir en dezelfde stokken als de klassieke botrytische zoetwijn, maar met een radicaal andere oogst- en vinificatie-stijl.

Château Branaire-Ducru is gelegen in de appellatie Saint-Julien, op de linkeroever van de Médoc. Het domein maakt deel uit van de classificatie van 1855 als Quatrième Grand Cru Classé en bezit ruim zestig hectare wijngaard op diepe grindbodems met onderliggende klei, kenmerkend voor deze herkomst.

Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.

Château Mouton Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, sinds 1973 officieel erkend als Premier Cru in de classificatie van 1855. Het château ligt op een van de hoogste grindplateaus van de Médoc, met diepe kiezelbodems en onderliggende klei, perfect voor de teelt van Cabernet Sauvignon.

Château Haut-Brion ligt in het hart van Pessac-Léognan, in de Graves-streek van Bordeaux. Als enige wijn uit de Graves opgenomen in de prestigieuze classificatie van 1855 als Premier Grand Cru Classé, bezit het domein een uitzonderlijke historische status.

Volrode Franse wijn, met een kruidig en licht gerijpt aroma. De smaak is vol en soepel en combineert goed met rood vlees en wild. Ook lekker om zomaar te drinken.