The Sadie Family Columella 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


140,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
OP = OP

140,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
OP = OP

De wijngaarden voor Columella zijn terug te vinden op Paardeberg, Kasteelberg, Piquetberg en bij Malmesbury. Een omgeving met een arm terroir, weinig water en zodoende is irrigatie noodzakelijk. Goede van deze streek is dat er veel oude wijnstokken zijn terug te vinden. De bodem is rijk aan graniet, leisteen en zandgesteente. Alles is hand geplukt en daarna met de hand gesorteerd. De druiven worden stuk voor stuk ontsteelt en fermentatie vindt plaats op grote open vaten. Hierna volgt een lagering op barriques, waarvan 5% nieuw gedurende 12 maanden. Hierna wordt de wijn overgestoken op grote houten foeders voor nog een 12 maanden rijping

Proefnotitie

Intense smaak, zwoel, rijp en dik met confituur van zwart fruit, bosbessen, laurierdrop en een vleugje zwarte peper. Volle en rijke geur met veel donker fruit, zwoel, jeneverbes en cranberry's.

Houdbaarheid

10 jaar en langer na de oogst

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Swartland
Producent The Sadie Family
Oogstjaar 2017
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

80,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

115,00 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

60,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.