Bekijk alle aanbiedingen

Wijnkist met Stefano Accordini Veneto Paxxo met recept

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

28,85 per pakket

Vandaag besteld, woensdag in huis
In winkelwagen
  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
Op verlanglijst

28,85 per pakket

Vandaag besteld, woensdag in huis
In winkelwagen
  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
Op verlanglijst

De indrukwekkende Paxxo wordt gemaakt van ingedroogde druiven: hoofdzakelijk corvina, aangevuld met cabernet sauvignon, rondinella en merlot. De druiven worden na de oogst in een droge en gemakkelijk te ventileren ruimte gelegd, waar ze tot eind november zo’n 30% van hun volume verliezen.

Deze manier van indrogen is vergelijkbaar met die van de beroemde Amarone, maar neemt wat minder tijd in beslag. Na de vergisting rijpt de wijn nog twaalf maanden in eikenhouten fusten en acht maanden in de fles. Het resultaat is een indrukwekkende rode wijn met de kracht en het karakter van Amarone!

Martin Kruithof: Wilde eend - Spitskool - Specerijenjus

Inhoud:

Stefano Accordini Veneto Paxxo Bekijk product
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles 1927

  • Intens van smaak
  • Perfect bij blauwe kaas
Perswijn
1927
Perswijn:
Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten
The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

18,40

Vanaf 12 flessen 16,90 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
BIO
Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren
Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-
Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
16,5
Jancis Robinson
JancisRobinson.com: 16,5 punten
Sour-cream and cooked-apple nose. Loose bead but it's by no means flabby. Like the 7 Crus, it has breadth but the fruit tastes riper and richer. Peaches and very intense citrus. Round finish.
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten
Notes of citrus oil, white flowers, freshly baked bread and hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, creamy and satiny palate that's bright, lively and chalky.
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten
Toast, boter, breed, grapefruit, brioche, krachtig en mooi droog, goede zuren, lengte

164,30 per fles

Momenteel niet leverbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.