Hoewel er gegevens zijn over het Bages-grondgebied in de 16e eeuw, begon de geschiedenis van de wijnproductie in het gebied pas echt in de 18e eeuw. Van 1749 tot 1824 was de wijngaard eigendom van Thomas Lynch, de zoon van een Ier uit Galway die als koopman in Bordeaux werkte. Thomas Lynch beheerde het land verstandig en produceerde wijnen van hoge kwaliteit onder de naam ” Cru de Lynch ”. Als onderdeel van de prestigieuze classificatie van 1855. De reputatie van het landgoed als een wijnproducent van topkwaliteit begon in 1945 na een reeks uitzonderlijke jaargangen. Sindsdien is Lynch-Bages uitstekende wijnen blijven produceren, zelfs gedurende jaren die in de regio Bordeaux als moeilijk werden beschouwd. De diepe kleur en de looistof van de wijn zijn onderdeel geworden van zijn kenmerkende stijl. Jean-Michel Cazes, kleinzoon van Jean-Charles, heeft door de jaren heen hard gewerkt om de soepele en soepele structuur van de wijn te ontwikkelen en te verfijnen. Vintage na vintage, hebben de precieze en uitstekende wijnbereidingstechnieken van het landgoed gediend om de reputatie van Lynch-Bages voor consistente kwaliteit stevig te vestigen.
Diepe granaat rode kleur en paarsachtig blauwe tinten, biedt Lynch-Bages 2016 een prachtige frisheid, kenmerkend voor het jaartal. De aandronk is soepel, rijk, met een goed volume. Het geeft een aromatisch palet van zwart en rood fruit met kruidige tonen weer. De prachtige rijpheid van de druivensoorten hebben tannines van een uitstekende kwaliteit opgeleverd.
Gebraden rund, entrecôte of wildgerechten.
Deze wijn kan reeds gedronken worden maar heeft zeker baadt bij een verdere rijping van 10 jaar op fles.
