11,95
Vanaf 12 flessen 10,95 per fles
Er is momenteel een sterke ‘revival’ van de betere witte Rhônewijnen gaande. Neem nu de aromatische, droge witte Galets Dorés.
Een prachtige en zuivere assemblage van roussanne, grenache blanc en vermentino. Gemaakt van optimaal rijpe druiven, met een moderne temperatuurgecontroleerde vinificatie en drie maanden rijping sur lie in roestvrijstalen tanks.
Zo is François Collard erin geslaagd een onweerstaanbaar lekkere en originele biologische Costières de Nîmes te maken, met een bijzonder gunstige prijs-kwaliteitverhouding. Deze wijn heeft de verleidelijke combinatie van vers fruit in de geur en een aanlokkelijke sappigheid in de smaak, kenmerkend voor witte Rhône.
Een sommelierslieveling bovendien, vanwege z’n uitermate gastronomische karakter. Uitstekend als begeleider van tal van gerechten, zoals asperges, gegrilde vis en maaltijdsalades. Ook prima inzetbaar als aperitief of terraswijn.
Verfijnd geurende wijn met nuances van meloen en abrikoos in het aroma; de smaak zet rond en zacht in en heeft een aangename en aanhoudende afdronk.
Fraaie droge witte wijn, uitstekend bij mediterrane visschotels of gevogelte.
Nu prima op dronk, gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Château Mourgues du Grès |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Grenache Blanc Roussanne Vermentino |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | WineAnorak.com | Jamie Goode - december 2022: 91/100 punten | Linear and pure with nice intensity | |
2020 | Decanter | Matt Walls - juli 2021: 21 great buys Southern Rhône white wines | 93/100 punten | Great vitality | |
2019 | Challenge Millésime Bio 2020: Gouden medaille |
In het zonovergoten Franse zuiden, op het plateau van Beaucaire in Costières de Nîmes, ligt het mooie historische domein Mourgues du Grès. Eens behoorde het domein toe aan de Ursulinen van Beaucaire, vandaag de dag maken François en Anne Collard hier een prachtige serie biologische wijnen die tot de beste van de streek gerekend worden. De naam Mourgues du Grès verwijst naar de historie van het domein. ‘Mourgues’ is de Provençaalse benaming voor nonnen. Grès verwijst naar de platte ronde stenen die het terroir van Costières de Nîmes kenmerken.
François werkt vanaf zijn eerste botteling in 1993 volgens biologische principes. In 2014 ontving het domein de officiële certificering. De wijngaarden worden begraasd en bemest door schapen en hebben een natuurlijk laag rendement. De ronde stenen in de wijngaard (grès of galets) zijn mede verantwoordelijk voor de arme, maar perfecte bodem voor kwaliteitswijnbouw. Beperking van de opbrengst per wijnstok zorgt voor rijpe druiven met veel smaakconcentratie. Dat proef je terug in de wijnen, die overigens zeer doordrinkbaar zijn en droog van smaak.
Op het etiket van de wijnen staat de zonnewijzer afgebeeld die ook op de muur van het domein te vinden is, omlijst door de woorden ‘sine sole nihil’. Niet alleen past deze vrolijke variatie op het Spartaanse ‘sine labore nihil’ perfect bij het zonnige weer in Nîmes, het is ook het geheim van de uitmuntende kwaliteit van de wijnen. Het is immers dankzij het warme klimaat dat de druiven optimaal rijp worden, en de wijn zo lekker.