Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,95 per fles

Betaalbare klasse uit Californië

  • Van een van de pioniers in Monterey
  • Vol rood met rijp donker fruit en rokerig eiken
  • Ideaal bij een goede burger

16,95 per fles

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Zoet rood fruit, zwarte bes, ceder, zoethout, vol, zoetzuur, vlezige tannine, smaakvol

De in Californië gelegen Monterey county is vooral bekend om z’n uitgestrekte landbouw. In deze beroemde 'Salad Bowl' van de wereld doen ook druiven het bijzonder goed. Dichter bij de kust zijn de omstandigheden koeler en vind je vooral chardonnay en pinot noir, meer landinwaarts doen later rijpende druiven als merlot en cabernet het uitstekend.

Granite Coast Vineyards geldt hier als een van de pioniers en heeft wijngaarden in zowel de koelere, noordelijke kustregio als de iets warmere, zuidelijker gelegen gebieden. Van laatstgenoemde oogsten ze de duurzaam geteelde cabernet sauvignon voor deze fraaie Equoia.

De omstandigheden zijn hier perfect voor druiven van optimale kwaliteit: de warme, zonrijke dagen zorgen voor rijpheid en de oceaan is precies dichtbij genoeg om te zorgen dat de druiven dankzij de koelte hun frisse zuren behouden.

Eenmaal geoogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in vaten van Frans, Amerikaans en Hongaars eiken. Het levert een volle, soepele Cabernet op, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid en tonen van donker bosfruit, laurier, cacao en eiken. Geweldig bij een goede (vega)burger, maar ook heerlijk bij burrito’s, een steak of pittige, harde kazen.

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines. Zwoele finale met tonen van noten en cacao.  

Drinken bij

Volle, eikengerijpte rode wijn om te combineren met uiteenlopende gerechten. Mooi bij broodje hamburger, gemarineerde spareribs, tortillawrap met paprika en tomatensalsa of pittige, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 8 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Granite Coast Vineyards
Oogstjaar 2020
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Granite Coast Vineyards

Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.

Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.

Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!

OP = OP

500,00 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar

Talley Vineyards Arroyo Grande Valley Chardonnay 2018

  • Californische klasse
  • In Bourgondische stijl
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Bright and nervy on the palate, offering spice-laced pear, Meyer lemon and peach flavors and a hint of candied ginger.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Fleshy and energetic in style, offering juicy orchard and pit fruit and vanilla flavors that show fine definition and a bracing suggestion of bitter lemon pith.
91
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 91 punten

Lots of clean stone fruits, classy oak, and some salty mineral all define the bouquet, and it’s medium-bodied, textured, and beautifully balanced.

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Nog 2  flessen  beschikbaar
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Complete. Great fruit/acid integration and a slightly saline note on that lime framework. My kinda Chardonnay ... Quite long. I'd love to taste a fully mature version of this wine.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Crushed rocks, slate, mint, pear and white flowers infuse the 2021 with real dynamic intensity. The layers and nuance here are just beguiling. The 2021 is shaping up to be superb.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Vuursteen, rijp citrusfruit, kruidig, fijne toast, smaakvol, elegant, compact, jong, flink lang

58,20 per fles

Nog 24  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.