Distillerie Berta Amaretto DiMombaruzzo 70cl.

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Het was de geboorte van Francesco Berta in 1866 die de basis legde voor het familiebedrijf in prachtige distillaten en likeuren. Hij werkte sinds zijn kindertijd al in de wijngaarden en kelders. De volgende generatie zorgde in 1947 voor de eerste distilleerderij en in 2002 werd tijdens de druivenoogst de uiterst moderne distilleerderij Roccavino in gebruik genomen. De innovatieve familie Berta opereert vanuit Casalotto di Mombaruzzo. Een voorbeeld van hun vernuft is het gebruik van plastic containers met een inhoud van 200 kilo voor het transport van de vinaccia ofwel druivenpulp. Uit alle Italiaanse wijnstreken wordt hiermee het basismateriaal vers aangevoerd. De meester-distillateur kan zo een perfecte start maken om met gevoel en precisie de meest verfijnde grappa’s te creëren. De andere specialiteit van het huis zijn de indrukwekkende klassieke likeuren. Het woord ‘puur’ krijgt zijn ware betekenis weer terug

Proefnotitie

Helder, ambergeel van kleur. In de neus aroma’s van amandelen en wat vanille. In het smaakpalet intense tonen van amandelen en iets van specerijen, die gepaard gaan met een lange, zacht zoete nasmaak.

Drinken bij

Na een diner, met zeer goede koffie of espresso, noga en amandelgebak.

Dranksoort Likeur
Smaak Zoet
Land Italië
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 28,00%
Kenmerken

Ed Troost
18-05-2025 11:46

prima

9+
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9+

Aldus bramenconfiture maar niet te zoet. Pruimen, zwarte olijven en rijpe kersen van warme aarde. Takje tijm en geritste rozemarijn. Mooi zuren bovendien. Pico Piqueras.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. Vibrant, layered and well-balanced with good structure and a flavorful finish.
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-to-full-bodied with chalky tannins and a polished, seamless texture. Deep core of ripe dark fruit and a lingering finish with savory and spicy notes.

15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Even geduld a.u.b.