Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin à Vent La Rochelle 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

  • Beaujolais uit de cru Moulin-à-Vent
  • Van purist Jean-Paul Brun
  • Krachtige en tegelijk verfijnde stijl
  • Kan gerust 3 tot 5 jaar rijpen op fles

Beperkt beschikbaar

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Jean-Paul BrunDeze Moulin-à-Vent lijkt in veel opzichten meer op een serieuze Bourgogne dan op wat veel mensen verwachten van een Beaujolais. Dat heeft iets te maken met de cru Moulin-à-Vent, die bekend staat om z’n doorgaans krachtige stijl, maar vooral ook met de wijnmaker, Jean-Paul Brun.

Anders dan veel andere producenten in de Beaujolais, maakt Brun zijn wijnen precies zoals ze dat in de noordelijkere Bourgogne doen. De pinot noir maakt hier alleen plaats voor gamay. Dat doet hij ook nog eens op zeer puristische wijze door gebruik van uitsluitend druifeigen gisten. Ook ziet hij af van chaptalisatie (het toevoegen van suiker voor een hoger alcoholgehalte) en het toevoegen van sulfiet in zijn wijnen.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin à Vent La Rochelle

Proefnotitie

Helderrood van kleur; fruitig en kruidig van geur met nuances van fris rood fruit en aardse tonen. De smaak zet soepel in, is evenwichtig en eindigt met een milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Schoolvoorbeeld van een topkwaliteit beaujolais, prima bij niet al te kruidige gerechten uit de oven of van de grill.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na de oogst, gemakkelijk tot 5 à 6 jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

24,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Jean-Paul Brun Terres Dorées Moulin à Vent Les Thorins 2018

  • Heerlijk krachtig
  • Lekker bij een fijne kaas
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Bloemig, bosfruit, mooi fris en puur, slank, gesloten nog, tannine
97
Revue du Vin
2019
La Revue du Vin de France: 97 punten

Le moulin-à-vent Les Thorins 2019 se montre plus aromatique, avec de belles notes de chèvrefeuille, de petits fruits rouges, une bouche aromatique, riche et ouverte, aux tanins bien construits.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

A medium to full-bodied, lively and seamless wine, its enveloping core of succulent fruit framed by powdery tannins. Concluding with a long, sapid finish, this is another classic from Brun.

24,30

Vanaf 12 flessen 22,30 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

7,85 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.