Weingut Philipp Kuhn Pinot Noir GG Kirschgarten 2017

De Pinot Noir Großes Gewächs Kirschgarten van Weingut Philipp Kuhn komt uit de Pfalz, van het unieke terroir van de Kirschgarten. Dit perceel bestaat uit kalkrijke mergel- en kleibodems met een gunstige ligging die zorgt voor een goede warmteopslag en optimale rijping. De druiven worden met de hand geselecteerd en traditioneel gevinifieerd met zachte extractie om de finesse van het fruit te bewaren. De rijping vindt plaats op Franse eikenhouten vaten, waarbij het gebruik van nieuw hout beperkt blijft om de zuiverheid te behouden. De wijn combineert elegantie met structuur, een diepe aromatische complexiteit en een precieze balans.