Proprietà Sperino Lessona 3ltr. Jéroboam 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 3000 ml


Nog 1 fles beschikbaar

320,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Geheimtipp uit Piemonte

  • Intense en zeer verfijnde Nebbiolo
  • Uit Lessona, Alto Piemonte
  • Perfect bij rood vlees of wild

Nog 1 fles beschikbaar

320,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

In 1999 nam Paolo de Marchi met zijn zoon Luca het (voor)ouderlijke domein in Lessona over. De wijngaarden van dit ooit bekende wijngebied liggen in het noordelijke deel van Piemonte, op de uitlopers van de Alpen en op arme grond. De wijnbouw in Lessona verdween begin 1900 door twee opeenvolgende, door hagel volledig mislukte oogsten. Geen terroir voor hoge rendementen maar juist wel voor wijn van topkwaliteit, met de nadruk op een verfijnde, elegante stijl.

Wijnmakers Luca en Paolo de Marchi

Luca zegt zelf dat hij “de bourgogne van Italië' maakt. Afgemeten aan de verfijning en hoge kwaliteit een treffende vergelijking! De Lessona is gemaakt van 100% nebbiolodruiven. De gisting vindt plaats met natuurlijke gistcellen en de wijn rijpt ongeveer dertig maanden in eikenhouten fusten.

Proprietà Sperino Lessona 3ltr. Jéroboam

Proefnotitie

Dieprood van kleur met iets evolutie in de kleur. Verfijnd kruidig, licht peperig en een jam-achtig aroma met nuances van rijpe kersen. De smaak zet soepel en zacht in en ontwikkelt zich krachtig, met fraaie, milde tannine en een zachte finale. Elegantie én structuur!

Drinken bij

Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vijf jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijftien jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Producent Proprietá Sperino
Oogstjaar 2016
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 3000 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Nebbiolo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Proprietá Sperino

Een archeologisch wijnproject, zo noemt de bekende Italiaanse wijnmaker Paolo de Marchi zijn terugkeer naar Proprietà Sperino, het oude wijndomein van zijn familie. In 1999 besloot Paolo samen met zijn zoon Luca het vervallen landgoed, de verwaarloosde kelders en overwoekerde wijngaarden opnieuw tot leven te brengen.

Proprietà Sperino ligt in het dorp Lessona, in het noorden van Piemonte, tegen de Alpen aan. Het is een gebied waar de wijnbouw al oud is. Begin twintigste eeuw trokken veel mensen echter naar steden als Turijn en Milaan, waar de groeiende industrie betere kansen bood. De wijngaarden en wijnen van dit deel van Piemonte verdwenen uit het zicht.

Met Proprietà Sperino is weer iets van die oude wijnwereld terug. Op 8 hectare verbouwen vader en zoon De Marchi onder andere de blauwe druif nebbiolo, die onlosmakelijk met Piemonte verbonden is. Met kenmerkende zorgvuldigheid beheren ze de wijngaarden: ze vinden het welzijn van iedere afzonderlijke druivenstok van belang. Proprietà Sperino heeft zelfs een eigen wormenfabriek, waar miljoenen wormen verse mest omzetten in humus.

De handgeoogste druiven gaan naar de volledig herstelde kelders van het bedrijf. Ze gisten en rijpen in houten vaten, maar bereiken hun hoogtepunt pas na voortgezette rijping in de fles: de prachtige finesse en elegantie van Nebbiolo uit Piemonte.

105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Azienda Rizzi Barbaresco Pajoré 2017

  • Verfijnd, vol en krachtig
  • Met rijpingspotentieel
17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

A core of cherry coulis wrapped up in solid but ripe tannins. This truly has lots of everything. Long and perfumed and juicy and with surprising lightness of touch.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Succulent and fresh with a medium body and bright acidity. Transparent with redcurrant character and lots of sour cherries towards the delicious finish.
Merum
2018
Merum:

Mittelhelles rot, einladende Frucht, viel Tannin, konzentriert, Fülle, saftig, Fruchtlänge

44,75

Vanaf 12 flessen 41,05 per fles

Momenteel niet leverbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.