Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia La Claudina 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


54,00 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis
OP = OP

54,00 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis
OP = OP

Wijn met een productie van slechts 1500 flessen, afkomstig van La Claudine, een 'single vineyard’ net buiten Valtuille op 500 meter hoogte. Deze wijn is gemaakt van 100% Godello en wordt gevinifieerd op Frans eikenhouten vaten van verschillende grootte.

 

 

 

Bierzo

Proefnotitie

Gastronomische Godello met body. Aroma’s van rijpe peer, nootachtig en met een citrustoets; mineralen ontplooien zich in het glas. Brede smaakaanzet, volume, complex met een prachtige balans tussen de vatrijping en een ragfijn zuurtje. Godello met een Bourgondische knipoog.

Houdbaarheid

La Claudine is een wijn met veel structuur en kan makkelijk jaren ouderen.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Godello
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

Bodegas Raúl Pérez El Rapolao Magnum 2018

  • Adembenemende Bierzo
  • Uit cru El Rapolao

51,95

Vanaf 12 flessen 47,65 per fles

Nog 2  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Bodegas Raúl Pérez La Vitoriana Magnum 2019

  • Sublieme Bierzo
  • Uit cru La Vitoriana

51,95 per fles

Nog 1 fles beschikbaar
Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Bodegas Raúl Pérez El Rapolao Magnum 2019

  • Adembenemende Bierzo
  • Uit cru El Rapolao

51,95

Vanaf 12 flessen 47,65 per fles

Nog 6  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis
Even geduld a.u.b.