Invincible Numero Dois Tinto 2021

Invincible Número Dois Tinto is een karaktervolle wijn uit de Douro-vallei, afkomstig van oude, hooggelegen wijngaarden op arme, schistrijke bodems. De regio kent een uitgesproken continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de concentratie en frisheid van het fruit. De druiven worden met de hand geoogst van stokken van meer dan vijftig jaar oud. De blend bestaat uit traditionele Portugese rassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela en Rufete. Na een zorgvuldige vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting volgt een rijping van zestien maanden in gebruikte Franse eiken barriques. De wijn combineert kracht en elegantie, met duidelijke invloed van het terroir en behoud van fruitexpressie.