Wijndomein De Boe Zeeland Tuin Van Zeeland Muscaris

Met Tuin van Zeeland brengt Wijndomein De Boe een witte wijn die de frisse, zonnige en zilte uitstraling van Walcheren perfect weerspiegelt. Gemaakt van 100% Muscaris, is dit een expressieve wijn die uitblinkt in fruit, elegantie en doordrinkbaarheid.

De druiven zijn afkomstig van twee historische percelen van het domein: de zonovergoten gronden van 't Hof Triton en de vruchtbare Moestuin. Samen vormen zij een eerbetoon aan Walcheren, dat al eeuwenlang bekendstaat als de 'Tuin van Zeeland'. De kalkrijke bodem, gevormd door zeeklei, zand en fossiele schelpen, geeft de wijn zijn frisse mineraliteit en levendige karakter.

Muscaris staat bekend om zijn uitbundige aromatische karakter en dat komt in deze wijn volledig tot zijn recht. In het glas vind je aroma's van vlierbloesem, citrus, perzik en rijpe druiven, gevolgd door een frisse, sappige smaak met een verfijnde mineraliteit en een lange, zuivere afdronk. Het is een wijn die direct charmeert, zonder aan elegantie in te boeten.

Achter het domein staat wijnmaker Bruno de Boe, die na opleidingen en praktijkervaring in onder meer Frankrijk, Duitsland en Nederland zijn eigen wijndomein begon in Koudekerke. Sinds de eerste aanplant in 2021 werkt hij met veel aandacht voor terroir en kwaliteit aan een nieuwe generatie Nederlandse topwijnen, waarin precisie en zuiverheid centraal staan.

Tuin van Zeeland Muscaris is de ideale wijn als aperitief en combineert uitstekend met frisse salades, asperges, schaal- en schelpdieren, lichte Aziatische gerechten of een zonnige lunch op het terras. Een verrassend elegante Nederlandse witte wijn die laat zien hoe snel de kwaliteit van Zeeuwse wijn zich ontwikkelt.