- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Vóór 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
Château Moulin Haut-Laroque is gelegen in Fronsac, op de rechteroever van de Bordeaux. De wijngaarden liggen op kalksteenplateaus met klei en ijzerrijke onderlagen, ideaal voor Merlot, het dominante druivenras in de blend. Merlot wordt doorgaans aangevuld met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en een klein aandeel Malbec. De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves, gevolgd door rijping van circa 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan een deel nieuw is. De wijnstijl is krachtig, rijk en rijp, met een goede balans tussen fruitconcentratie, frisheid en structuur.
Aroma’s van zwarte kers, pruim, laurier en grafiet. Volle structuur met rijpe tannines en frisse onderbouw. De afdronk is krachtig, evenwichtig en aanhoudend.
Runderstoof, eend of lamsbout met kruiden.
Houdbaar tot 20 jaar na de oogst.
