Château Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2016

Les Fiefs de Lagrange is de prestigieuze tweede wijn van Château Lagrange, een Troisième Grand Cru Classé uit Saint‑Julien, Bordeaux. Château Lagrange – sinds 1983 eigendom van Suntory – beslaat 115 ha aangeplante wijngaarden op twee grindrike heuvelruggen, met kalkrijke kiezelbodems en uitstekende drainage. De blend – circa 65 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot en 7 % Petit Verdot – komt net als bij de grand vin van percelen die niet voldeden voor de topwijn. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd in roestvrij staal voor frisheid, gevolgd door 12–16 maanden houtrijping in Franse barriques (ca. 20–60 % nieuw hout), afhankelijk van de jaargang. Dit levert een toegankelijke, elegante Saint‑Julien met ronde tannines, fris fruit, kruidigheid en een zijdezachte structuur.