Spanje is bekend om de Grote Drie: cava, sherry en Rioja. Het wijnaanbod is er echter veel gevarieerder, mede dankzij de herontdekking van terroirs en autochtone druivenrassen. Spanjes meest aangeplante wijndruif is de blauwe tempranillo, onder andere in Rioja en Ribera del Duero, gevolgd door garnacha. Veel gebruikte witte druiven zijn albariño, viura en macabeo.
Spaanse kwaliteitswijnen dragen in de regel een Denominación de Origen (DO) als herkomstbenaming. Een trede hoger staat de Denominación de Origen Calificada (DOCa); op dit moment hebben alleen Rioja en Priorat die status. Daarnaast groeit de categorie Vinos de Pago: een herkomstbenaming voor wijnen van een specifiek wijndomein.
Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn. De geur is enorm verfijnd met nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen (peper, laurier). Puur, finesserijk en tegelijk vol van smaak met frisse zuren, fijne tannines en een lange finale.
Dieprood van kleur met wat ontwikkeling; krachtig van geur met rijp rood fruit, kruiden en nuances van leer. De smaakstructuur is vol, krachtig en in balans met milde tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.
De nieuwste jaargang van deze bijzondere Rioja rosado is binnen! Gemaakt van maar liefst 97% mazuelo – een zeldzame druif die bekendstaat om z’n pittige zuren en levendige karakter – en gerijpt op Frans eiken, wat hem net dat beetje extra diepte en spanning geeft.
Alvear Twist Fino Spritz – Spaans, sprankelend & zomers lekker Zin in een zonnige Spaanse apero? De Alvear Twist Fino Spritz is jouw frisse go-to deze zomer. Gemaakt van Fino sherry, bruiswater en een funky mix van sinaasappel, munt, elderflower en bergamot.
3 Miradas is allesbehalve traditioneel Montilla — en juist dát maakt ’m zo interessant. Dit project draait om het pure karakter van de wijngaard in Sierra de Montilla – Calidad Superior, met minder focus op de klassieke rijping.
Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.
Benjamin Romeo Contador is de vlaggenschipwijn van Bodega Contador in Rioja DOCa, Spanje. Sinds de oprichting van het domein in 1995 selecteert wijnmaker Benjamin Romeo met uiterste precisie oude Tempranillo-stokken (95%), aangevuld met Garnacha (5%) van verschillende wijngaarden rond San Vicente de la Sonsierra, Ábalos en Labastida.
Cova de la Raposa is een wijngaard gelegen in het dorp Abajo de Valtuille. De wijngaard heeft een volledige zuidelijke expositie en het terroir beslaat een zandbodem. Van dit perceel maakt ook Castro Ventosa een wijn (de ouderlijke thuis van Raul), een 100% Mencia.
Telmo Rodríguez behoort tot de toonaangevende wijnmakers van Spanje en werkt vanuit zijn project Compañía de Vinos Telmo Rodríguez met wijngaarden in diverse herkomstgebieden. Yjar is afkomstig uit de Rioja, binnen de DOCa Rioja, en is gesitueerd op een historische, ommuurde wijngaard in het noorden van de regio.
Fruitige cava met fijne mousse en elegante balans. Royal Blue Cava Brut is een elegante mousserende wijn uit Spanje, gemaakt van de klassieke druivenrassen Xarel.lo, Macabeo en Parellada. Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven en een rijping van minimaal 9 maanden in de kelders, ontstaat een verfijnde cava met een bleekgele kleur en fijne bubbels.
Fruitige, vriendelijke rode wijn van de Tempranillo druif. Een toegankelijke Tempranillo die op het fruit gemaakt is. Een typische Spaanse druif die een aangename, zachte en vriendelijke wijn oplevert.
Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.