Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eiken. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, soepele tannines en milde zuren.
Spaanse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma en een toets van eikenhout. Goed te combineren met wat rijkere stoofschotels of gebraden rundvlees.
Franse rode wijn met de geur van fris fruit en leer. De smaak is soepel en zacht. Een bijzondere rhône, heel geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten.
Donovan Rall wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers in Swartland en heel Zuid-Afrika. Maar zijn indrukwekkende persoonlijkheid gaat verder dan zijn imposante verschijning. Na zijn afstuderen aan de Universiteit van Stellenbosch in 2005 trok hij de wereld rond.
De mooiste wijnen uit Noordelijk Rhone mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van OONIVOO Wines & More. Uiteraard vallen de La, La, La's van Guigal in dat segment. Wij adviseren om jaargang 2016 nog even met rust te laten en pas te openen wanneer deze tot volledige rijpheid is gekomen.
De mooiste wijnen uit Noordelijk Rhone mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van OONIVOO Wines & More. Uiteraard vallen de La, La, La's van Guigal in dat segment. Wij adviseren om jaargang 2016 nog even met rust te laten en pas te openen wanneer deze tot volledige rijpheid is gekomen.
De mooiste wijnen uit Noordelijk Rhone mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van OONIVOO Wines & More. Uiteraard vallen de La, La, La's van Guigal in dat segment. Wij adviseren om jaargang 2016 nog even met rust te laten en pas te openen wanneer deze tot volledige rijpheid is gekomen.
Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat. Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.
Deze mooie, rijpe Crozes die afkomstig is van Syrah druiven geteeld op de hellingen van Hermitage, is eigendom van een van de leden van het Chave wijnmakersteam. Donkerpaars, glanzend en behoorlijk rijk van uiterlijk, er is een expressieve reeks aroma's die uit het glas springen: cassis, steen, ziltigheid, viooltjes en bramen.
‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.
De Porseleinberg Syrah 2020 is een elegante en verfijnde Syrah uit Zuid-Afrika, gemaakt door de befaamde wijnmaker Callie Louw. De wijn is afkomstig uit de Swartland-streek, een gebied met een warm klimaat en een rijke bodem.
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
Flesinhoud: 375 ml
De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien. Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.