Deze Syrah vertelt een bijzonder verhaal. Tijdens de goudkoorts in de 19e eeuw werd in deze regio niet alleen goud, maar ook tin ontdekt — een geliefd metaal dat nog altijd terug te vinden is in de mineraalrijke bodems van de wijngaarden.

Verleidelijke, licht kruidige rode wijn met een verleidelijke geur van rode kers, braam, zwarte bes, munt en laurier. De smaak is vol en rijpfruitig met evenwichtige zuren en soepele tannines. Aanhoudende finale met nuances van peper en zoethout.

Sappige, volle rosé met een aroma van fris rood fruit en licht kruidige nuances. De smaak is vol, rond en heeft een aanhoudende afdronk. Zomerse terraswijn, goed te combineren met lichte gerechten van de grill of vis.

Frisdroge Chardonnay uit Zuid-Italië, met fijn (tropisch) fruit in het aroma en een sappige, volle smaak. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met frisse - koude - voorgerechten of vis.

Volle, eikengerijpte rode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines.

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

De Millstone Oloroso Sherry is een karaktervolle Nederlandse whisky van de Zuidam Distilleerderij. Deze expressie rijpt op zorgvuldig geselecteerde oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een rijk en vol aroma. In de geur ontdek je warme kruiden, rijp fruit en tonen van rozijnen.

Nikka From The Barrel is een krachtige Japanse whisky met een rijk en uitgesproken karakter. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde malt- en grainwhisky’s rijpt in eikenhouten vaten en wordt na het blenden opnieuw samengebracht voor extra diepgang en balans.

Oban 14 Years is een klassieke Schotse single malt whisky uit de gelijknamige kustplaats Oban in de Schotse Highlands. Deze whisky rijpt veertien jaar op eikenhouten vaten en staat bekend om zijn verfijnde balans tussen zachte zoetheid en subtiele maritieme invloeden.

Glenfiddich 14 Years Bourbon Barrel Reserve is een zachte en rijke single malt whisky uit de Schotse Speyside-regio. Deze whisky rijpt veertien jaar in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een warm en vol karakter.

Fruitige, droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fruit en een pittige, frisse smaak. Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of Elzasser zuurkoolschotel.