Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau en Oostenrijk. Het wijngoed is sinds 1825 in bezit van de familie Knoll en heeft rond 16 hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a.

Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen.

De Grauburgunder van Friedrich Becker komt uit de Pfalz, Duitsland, een regio met een mild klimaat en kalkrijke bodems. De druiven worden met zorg geselecteerd en handmatig geoogst. De vinificatie verloopt traditioneel met zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door gedeeltelijke rijping op de fijne lies.