Friedrich Becker Grauburgunder 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


De Grauburgunder van Friedrich Becker komt uit de Pfalz, Duitsland, een regio met een mild klimaat en kalkrijke bodems. De druiven worden met zorg geselecteerd en handmatig geoogst. De vinificatie verloopt traditioneel met zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door gedeeltelijke rijping op de fijne lies. Dit resulteert in een wijn met een evenwichtige structuur en een subtiel fruitkarakter. De stijl is fris en verfijnd met voldoende body en zachte zuren.

Pfalz

Proefnotitie

Aroma’s van rijpe peer, appel en een lichte nootachtige toon. Volle, zachte smaak met een frisse zuurgraad en een elegante, ronde afdronk.

Drinken bij

Gegrilde vis, gevogelte of romige pasta’s.

Even geduld a.u.b.