Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,50

Vanaf 12 flessen 13,30 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis
  • Originele blend van counoise en syrah
  • Een absolute trouvaille!
  • Soepel en zacht van smaak
  • Heel geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten

14,50

Vanaf 12 flessen 13,30 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis
90
Parker
2017
The Wine Advocate: 90 punten

It's floral and spicy on the nose, with cranberry-ish fruit, a medium-bodied palate and silky tannins that linger on the crisp finish.

L’Exclus is een bijzondere rode wijn in het portfolio van de getalenteerde vigneron Denis Alary. Het betreft namelijk een originele blend van 50% counoise - de pinot noir van het zuiden - en 50% syrah.

Bovendien is het fruit afkomstig van een wijngaard waarvan de ene helft in aanmerking komt voor de prestigieuze cru-status cairanne en de andere helft slechts voor landwijn. Dat onderscheid vindt Denis belachelijk.

Wijnmaker Denis AlaryVolgens hem is de hele wijngaard van cru-niveau en hij noemt de wijn dan ook L’Exclus, de buitengeslotene. We snappen zijn punt, want dit is wijn van hoge kwaliteit!

Sinds de eerste oogst is deze cuvée zeer beperkt beschikbaar, dus een echte ‘vin de garage’. De druiven gisten en rijpen net als de cairanne in grote houten cuves (demi-muids van 600 liter). Hierdoor is de houtinvloed mooi gedoseerd. Uniek en onderscheidend!

Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus

Proefnotitie

Helderrood van kleur, kruidig van geur met frisse fruittonen en wat leer. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is rond en geurig met een aangename kruidigheid.

Drinken bij

Bijzondere rhône, geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed houdbaar tot vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

  • Topkwaliteit champagne
  • Heerlijk bij schelpdieren
93
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 93 punten

A very pure, distilled feel of crisp green apple and vibrant fresh flowers is followed by a medium-bodied wine with balanced intensity and concentration as well as ripe fruit.

86,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl

  • Krachtig en volzoet
  • Bij pâté of chocolade

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Voor 16:00 besteld, zaterdag in huis
Even geduld a.u.b.