Tierras de Murillo Rioja Crianza 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10,20 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Heerlijke, karakteristieke Rioja

  • Onderscheidend door elegante, toegankelijke smaak
  • Rijping in Frans en Amerikaans eikenhout
  • Heerlijk bij vleesgerechten en hartige hapjes

10,20 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

WineLife
2017
WineLife:

Schoolvoorbeeld van een Rioja Crianza. Het frisse, rode fruit wordt swingend aangevuld met wat houtkruidigheid. Lekker zacht, niet te zwaar, altijd goed. De prijs ook.
14,5
Perswijn
2017
Perswijn: 14,5 punten

Verleiding, zwoel, vanille, elegant, fijne tannine, kersen
8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Alles wat een liefhebber zoekt in een goed gemaakte Rioja-crianza. Zoetzure kersen, warmbloedige, beschaafde specerij, herfsttoetsje, ingeluid door een vanillenoot.
Omfietswijn
2016
Omfietswijngids:

Niet m'n lievelingswijn, rioja-met-hout, maar dit is een zeer charmant exemplaar. Het hout is daar, doch met mate, niet opdringerig, en verder zijn er veel fijn fruit, geuren van tabak en rooksalon.

Bodegas San Esteban is de allereerste coöperatie van wijnbouwers in Rioja, opgericht door zestien vooruitstrevende druiventelers in 1953. Sindsdien blijft deze bodega de concurrentie voor dankzij een voortdurende vernieuwing van de wijnkelder en wijngaarden.

De belangrijkste rode wijn van San Esteban is de in eikenhout gerijpte Crianza. Voor deze wijn selecteren de wijnmakers de meest geslaagde vaten – maar een klein deel van de productie. De rest gaat in tankwagens naar bodega’s die de wijn onder hun eigen merknaam verkopen.

Heerlijk bij 
pompoenquiche 
met gedroogde abrikoos

Tierras de Murillo wordt dan ook uitsluitend gemaakt van perfect rijpe tempranillodruiven, afkomstig van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De Crianza rijpt een jaar in het voor Rioja traditionele Amerikaanse eikenhout, maar gedeeltelijk ook in Frans eiken. Dat levert een verfijnde, elegante rode wijn op. Een voorbeeld voor deze beroemde Spaanse wijnstreek!

Tierras de Murillo Rioja Crianza

Proefnotitie

Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel met gevogelte als vlees, maar ook bij pittige voorgerechten.

Houdbaarheid

Vanaf drie jaar na de oogst op dronk, gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rioja
Producent Bodegas Tierras de Murillo
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Tierras de Murillo

In 1955 besloten zestien wijnboeren in de Spaanse regio La Rioja zich te verenigen in een coöperatie. Dat werd Bodegas San Esteban, gevestigd in het dorp Murillo de Río Leza. De leden hebben samen zo’n 550 hectare wijngaarden; de oudste daarvan stammen uit 1900. Ze liggen op een hoogte van ruim 400 meter, op een plek waar twee rivieren samenkomen: de Jubera en de Leza, een zijrivier van de Ebro.

De wijnboeren die hier hun druiven telen, beschouwen zichzelf als bevoorrecht. Het mediterrane klimaat is mild, met net voldoende regenval, die bovendien mooi over het jaar verdeeld is. De bodem bevat veel klei, die de druivenstokken van voedingsstoffen en vocht voorziet. Tegelijkertijd is het hier in de zomer droog genoeg om te voorkomen dat de druivenstokken té veel druiven produceren. Het resultaat is gezond, rijp en kwalitatief goed fruit.

In 2000 werd de hele bodega grondig gerenoveerd. Zaken als waterzuivering, minimaal energieverbruik en gescheiden afvalverwerking zijn bij San Esteban nu net zo gewoon als de beste wijnmaakfaciliteiten, een prachtige rijpingskelder met vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, twee laboratoriums en ruimtes voor lezingen en cursussen. Het zal niemand verbazen dat deze coöperatie regelmatig onderscheidingen wint met haar volle, warme, fruitige wijnen.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Pompoenquiche met gedroogde abrikoos

Ingrediënten:

  • 100 g gedroogde abrikozen
  • 700 g pompoen, in blokjes van 1 bij 2 cm
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 200 g bleu d’Auvergne
  • 4 eieren
  • 200 ml slagroom
  • 100 ml crème fraîche

Bereidingswijze

  1. Zet de oven op 200 °C. Week de abrikozen 10 minuten in lauw water.
  2. Meng de blokjes pompoen in een ovenschaal met de olijfolie en een snufje zout en peper. Zet 25 minuten in een oven van 200 ºC.
  3. Bekleed een taartvorm van 24 cm met het bladerdeeg. Leg er ruim vetvrij papier in en giet op het papier ongeveer 500 gram bonen, om de bodem blind te bakken. Schuif de taartvorm 25 minuten bij de pompoen in de oven.
  4. Haal de taartvorm uit de oven en haal de blindbakbonen eruit. Haal ook de pompoen uit de oven en verdeel die over de taartbodem. Laat de oven aanstaan.
  5. Haal de abrikozen uit het weekwater, dep ze droog en snij ze in stukjes. Verdeel die over de pompoen. Verkruimel de bleu d’Auvergne en verdeel die ook over de pompoen.
  6. Meng in een kom met een garde de eieren met de slagroom en crème fraîche. Voeg een mespunt zout en een paar stevige slagen peper uit de pepermolen toe. Giet dit mengsel bij de pompoen en zet de taart direct in de hete oven.
  7. Bak de taart in de oven in 35 minuten gaar. Laat enigszins afkoelen voor u hem aansnijdt.

Wijn & Spijs
De quiche is hartig door de blauwe kaas en heeft een bitter-zoet van de gedroogde abrikozen. De Rioja van Murillo past hier zo goed omdat de wijn zelf ook barst van het rijpe fruit en de houtlagering prachtig aansluit bij de blauwe kaas. Menigeen zou kiezen voor witte wijn, maar deze zachte Rioja doet het verrassend goed. Heerlijke combi.

Bronvermelding: Foodteam
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

The nose is complex and insinuating with notes of marmalade, dried apricots and cinnamon and with something honeyed and a touch of lanolin that might suggest the development of some botrytis.
91
Tim Atkin
2016
Tim Atkin MW: 91 punten

Picked late with a little botrytis in 2016, fermented in old wood. Sweet and intensive, it has 120 grams of residual sugar and notes of summer pudding and kitchen spices. Intriguing.
Por Favor
2016
Por Favor:

Zoete Rioja? Jazeker, en wat voor één! Deze Dulce de Invierno is gemaakt naar het voor beeld van de zogenaamde supurados-wijnen, een traditionele specialiteit uit de Riojastreek die je vandaag de dag zelden meer ziet. Men maakte deze supurados vaak van overgebleven druiven die tot de wintermaanden gedroogd werden. Hiervan werd vervolgens een zoete wijn gemaakt, om te drinken bij bijzondere gelegenheden. Rafael Vivanco, de bevlogen wijnmaker van de gelijknamige Rioja-bodega, besloot de traditie nieuw leven in te blazen met deze Dulce de Invierno...

23,85

Vanaf 12 flessen 21,90 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Viña del Lentisco Rioja Villota Viñedo Singular Viña Gena 2018

  • De beste wijn van Villota
  • Indrukwekkende Rioja
17,5
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Wood, ripe black fruits, and a lot of impact and concentration. Very pleasant, sweet with a good flavour and ripe tannins. Well structured, ample palate and lots of concentration. Perfectionist wine.
94
Decanter
2018
Decanter: 94 punten

Elegant, dense, velvety fruit, promising a sumptuous style. Still young, but tannins will integrate. Fine intensity with a blackcurrant liquorice profile.
WineLife
2018
WineLife:

Un gran vino: volwassen en stijlvol met een stevig postuur. Gespierd rijp fruit van kers en bes, chique houtaroma's als sinasschil en de romigheid van een luxe vanillesaus.

32,50

Vanaf 12 flessen 29,80 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco 2018

  • Bourgogneachtige finesse
  • Van single vineyard
16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Aromatisch, fraai hout, toast, citrus, vulling, balans, complex, fraai
93
Parker
2016
The Wine Advocate: 93 punten

It's pretty much in the clean and precise style of winemaker Basilio Izquierdo and is already developing some complex aromas, with diesel-like notes, hints of dry flowers and chamomile.

31,50

Vanaf 12 flessen 28,90 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Even geduld a.u.b.