Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Cartref SH9C Syrah 2018

Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Cartref SH9C Syrah

Nog 16 flessen beschikbaar

85,30 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
  • Wijngaard-, bodem- en kloonspecifieke Syrah
  • Van Master of Wine Richard Kershaw
  • Uit Elgin, de koelste wijnstreek van Zuid-Afrika
  • Kan wedijveren met topniveau Noord-Rhône

Nog 16 flessen beschikbaar

85,30 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
95
Vinous
2018
Vinous: 95 punten

The palate is medium-bodied with supple tannins, beautiful structure, fine-grained tannins and a liberal sprinkling of black pepper on the finish. Sophisticated and cerebral (and delicious).
94
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 94 punten

Subtle, floral and elegant, with plum and raspberry fruit, top notes of violet and orange zest and a bright, tangy, white pepper finish.
93
Tim Atkin
2017
Tim Atkin MW: 93 punten

Sourced from mixed Cartref soils, this is deeply coloured, ripe and sweet, showing bramble and mulberry flavours, assertively toasty 50% new wood, hints of coconut and sweet spices and a juicy, concentrated finish. 2020-24
94
Vinous
2016
Vinous: 94 punten

The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, well-judged acidity, a caressing mouthfeel and a judicious touch of white pepper on the elegant finish. Superb.

De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien. 

Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in. Deze indrukwekkende en zeer beperkt beschikbare wijn wordt gemaakt van de syrah-kloon SH9C, die in een koel klimaat aromatische en delicate wijnen oplevert. De zogenaamde Cartref-bodem bestaat uit graniet en kwarts en geeft de wijn een intense fruitigheid. 

Nadat de druiven voorzichtig met de hand geplukt en gesorteerd zijn, volgt in de kelder een spontane vergisting en daarna een rijping van 17 maanden in Franse eikenhouten vaten, afkomstig van kuipers uit de Bourgogne en de Rhône. De wijn wordt ongefilterd gebotteld. 

Deze prachtige Syrah kan zich gemakkelijk meten met grootheden als Cornas of Hermitage. Drink ‘m bij voorkeur in combinatie met een stevig gerecht, zoals gegrild rood vlees of lamsvlees. Nu mooi te drinken, maar ook nog gerust tien jaar te bewaren.

Kershaw Wines Elgin Deconstructed Lake District Cartref SH9C Syrah
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2018 Vinous | Neal Martin - juli 2021: 95/100 punten | Sophisticated and cerebral (and delicious)
2018 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2021: 94/100 punten | Subtle, floral and elegant
2017 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2019: 93/100 punten | Deeply coloured, ripe and sweet
2016 Vinous | Antonio Galloni - november 2019: 94/100 punten | Superb
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Syrah 2017

  • Elegant, romig en zacht
  • Bij verfijnd gevogelte
Platter's
2020
Platter's: 4,5 sterren

Attracts with ruby translucence, 2020 palate supple & fleshy, ripe dark spice & truffly flavours augmented by dash toasty oak, 43% new. Rumble of grainy tannins will benefit from short ageing.
94
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 94 punten

Fine, granular and perfumed, with adroitly handled 40% new wood, subtle reduction, plum and red cherry fruit and some underlying grip. Classy stuff.
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Entirely destemmed and subsequently aged in 58% new wood, it's taut, tangy and meaty, with good weight, appealing tapenade and black olive flavours and a right, refreshing, mineral core.

41,00

Vanaf 12 flessen 37,60 per fles

Nog 9  flessen  beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

Fermented with 20% whole bunches and aged in 15% new oak, it has savoury tannins, pomegranate and redcurrant fruit and a chiselled finish.
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

The palate is medium-bodied with supple tannins and moderate depth, lightly spiced but maybe just missing a little density and grip on the finish. Very fine, but perhaps best drunk in its youth.
93
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 93 punten

Juicy, racy and floral, with appealing texture, some underlying grip and a core of rose petal and wild strawberry.

44,70 per fles

Nog 7  flessen  beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis
96
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 96 punten

Savoury, spicy and stony, it has plenty of structure from shale soils, impressive grip and focus and a tangy, mouth-watering palate embellished by perfumed 50% new wood.
95
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 95 punten

Pure, sappy, chiselled and stony, with fine oak and lemongrass and citrus core, this is the kind of thing that would shine in a comparative tasting with a set of Chablis Grands Crus.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

The 2018 Kershaw Deconstructed Lake District Cartref CY96, matured in 52% new oak, has a compelling nose of caramelized pear, acacia honey, orange blossom and light marmalade scents.

89,30 per fles

Nog 6  flessen  beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.