Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Finesserijke rode Galiciër

  • Van mencía en arauxa (tempranillo) van 50 jaar oude stokken
  • Met een verfijnde eikenrijping van 12 maanden
  • Lekker bij gevogelte, wit vlees of zomaar

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zoet donker fruit, leer, laurier, drop, sap, rijp fruitig zoethout, smaakvol

Manuel Mendez maakt met zijn lichtgekleurde, rode Alma de Autor een prachtige Galicische wijn met de finesse die zo kenmerkend is voor de Atlantische wijnbouw in Noord-Spanje. Hoewel nog vrij onbekend is Monterrei een snel opkomende herkomstbenaming in Galicië met hooggelegen wijngaarden.

Bijna 70% van de productie is witte wijn, maar hier op de grens tussen Atlantische en mediterrane invloed is de potentie voor rode kwaliteitswijn veelbelovend. Dat laat Manuel zien. Voor zijn Alma de Autor selecteert hij ongeveer 60% mencía en 40% arauxa (de lokale benaming voor tempranillo) van een perceel met vijftig jaar oude wijnstokken.

Lekker bij salade met gegrilde kip

De druiven worden pas in de tweede week van oktober met de hand geplukt. Na een kort schilinweking vergist Manuel ze met behulp van de ‘wilde’ gistsoorten die onder meer op de schil van de druiven zitten. Tot slot rijpt de wijn twaalf maanden in kleine houten vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Het levert een verleidelijke, lichtgekleurde rode Galiciër op, met de finesse die zo kenmerkend is voor de wijnen uit Noord-Spanje. Hij combineert uitstekend met gegrild vlees of kip uit de oven, maar smaakt ook goed zomaar, buiten de maaltijd om.

Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa

Proefnotitie

Helderrood van kleur, intens van geur met rijp rood fruit, vanille, eiken en kruidige, rokerige nuances. De smaakstructuur is fris van inzet, sappige evolutie met lichte tannine in de aromatische afdronk.

Drinken bij

Prima bij niet al te gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, goed houdbaar tot 5 jaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Galicië
Producent Bodega Pazo das Tapias
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodega Pazo das Tapias

Een van de vele heerlijkheden die Spanje te bieden heeft, is de witte druif albariño. In Rías Baixas in Galicië (Noordwest-Spanje), maakt de wijnfamilie Mendez er lekker aromatische, elegante en sappige wijnen van. De familie kocht in 2002 een wijngaard in Monterrei met de naam Torre do Olivar, wat de start was van hun wijngoed Pazo das Tapias, dat inmiddels 18 hectare wijngaarden omvat. Die liggen op 150 meter boven de zeespiegel en hebben een bodem van leisteen en graniet.

Galicië is een bijzondere streek met een heel eigen klimaat, dat sterk wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan. Het regent er veel en het is er naar verhouding koel. Het vereist dus de nodige kundigheid van een wijnboer om ervoor te zorgen dat de druiven goed belucht worden en voldoende zonlicht vangen. Manuel Mendez doet dat door de druivenstokken op een specifieke wijze te snoeien en op te binden. Bovendien liggen zijn wijngaarden een kilometer of 60 landinwaarts, zodat de druiven wat meer warmte krijgen.

De familie Mendez wil de tradities van de streek waar ze wijn maakt graag behouden, maar maakt ook gebruik van moderne oenologische kennis. Het gaat immers om de kwaliteit van de wijn: bij Pazo das Tapias willen ze dat die elk jaar optimaal is.

96+
Parker
2022
The Wine Advocate: 96+ punten

Shows very complete, combining power and elegance, volume and length, roundness and freshness, with good ripeness, slightly higher alcohol (12.9%) and amazing freshness and acidity parameters.
95
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 95 punten

This shows the intensity and crunch of the best 2021s, with mouth-watering acidity, lemon zest and grapefruit flavours, some mid-palate weight and a salty, layered finish. Wonderfully complex.
18
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 18 punten

It is a wine that is just starting out, with a chalky and steely, citric and fruity profile. Great potential, but definitely at a very young stage.

29,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bodegas Forjas del Salnés Rías Baixas Leirana Albariño 2020

  • Sublieme Albariño
  • Met Atlantische finesse
93
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 93 punten

Aged in a combination of foudres and 30% stainless steel, it has impressive structure and weight, classic granitic freshness, electric acidity and some mid-palate texture.
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Petrol and very high citric acidity. Lots of energy in this wine that’s still extremely young.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

This represents the Salnés region of Rías Baixas with the salty and tasty marine and granite twist.

18,65 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Pazo das Tapias Monterrei Alma de Autor Mencía-Arauxa 2019

  • Van mencía & tempranillo
  • Met een vleugje eiken
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zoet donker fruit, leer, laurier, drop, sap, rijp fruitig zoethout, smaakvol

13,30

Vanaf 12 flessen 12,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.