Bodegas Ponce Manchuela Ponce Bobal-Moravia Agria 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

46,20

Vanaf 12 flessen 42,35 per fles

Ongekende Bourgondische verfijning uit Spanje

  • De topwijn van Manchuela-pionier Ponce
  • Blend van bobal en moravia agria
  • Heerlijk bij gevogelte of zachte jonge kazen

Beperkt beschikbaar

46,20

Vanaf 12 flessen 42,35 per fles

98
Parker
2022
The Wine Advocate: 98 punten

Complete, balanced and harmonious from very early on, this is a great vintage for this wine.
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

It has finesse and amazing tastiness and is beautifully textured, with a chalky finish. This has to be one of the finest wines in central Spain.
96
Parker
2019
The Wine Advocate: 96 punten

It's fine, elegant, fresh and Mediterranean. It's 13% alcohol and has a pH of 3.57. This is the palest of the reds, with an ethereal profile, light and elegant. It's a lighter vintage.

Castilla-La Mancha is nog altijd verantwoordelijk voor ongeveer de helft van alle wijnproductie van Spanje en staat dus vooral bekend om z’n goedkope bulkwijnen. Des te indrukwekkender is de prestatie van Juan Antonio Ponce, die in zijn geboortestreek Manchuela ongekend mooie, verfijnde én bijzonder betaalbare wijnen maakt van wereldklasse.

Dat geldt zeker voor zijn prestigewijn Ponce. De totstandkoming van deze wijn heeft maar liefst vijftien jaar geduurd – maar dat is ook wel logisch als je ‘m je eigen naam geeft. De wijn is een blend van 85% bobal (Ponces specialiteit) en 15% van de onbekende lokale druif moravia agria. Juan Antonio oogst ze in een wijngaard in Villanueva de la Jara. De stokken staan er op een zanderige, rotsige bodem met een onderlaag van kalksteen.

Na de pluk worden de twee druivenrassen apart vergist in hele trossen en met behulp van op de druif aanwezige gisten. Vervolgens selecteert Juan Antonio het mooiste vat Bobal en het mooiste vat Moravia Agria en laat deze wijnen wat langer bij de gisten. Tot slot worden de twee samengevoegd tot de sublieme Ponce.

En wat een waanzinnige wijn! Hij heeft de lichte kleur van een pinot noir en een uiterst subtiele, gelaagde en verfijnde geur en smaak. Dat een wijn van dit kaliber gemaakt kan worden in Castilla-La Mancha is bijna ongelofelijk. Juan Antonio bewijst het echter onomstotelijk en is wat ons betreft dan ook een fenomenaal wijnmaker.

Bodegas Ponce Manchuela Ponce Bobal-Moravia Agria

Proefnotitie

Licht robijnrood. De geur is enorm verfijnd met nuances van zwarte kers, rode bes, kreupelhout en specerijen (peper, laurier). Puur, finesserijk en tegelijk vol van smaak met frisse zuren en fijne tannines. De finale is lang en waaiert mooi uit met eiken en peper.

Drinken bij

Elegante, rijkgeschakeerde rode wijn met een goede bite, dus ideaal aan tafel, bijvoorbeeld bij gestoofde kip met chorizo, gevogeltepaella of zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 3 jaar; houdbaar tot ten minste 12 jaar na de oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Manchuela
Producent Bodegas Ponce
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Bobal
Moravia Agria
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.

Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.

Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.

Bodegas Ponce Manchuela La Estrecha Bobal 2020

  • Ultieme Spaanse finesse
  • Van 'mister Bobal' Ponce
95
Wine Anorak
2023
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

This is one of the best bobals out there and is definitely worth seeking out. The palate grows with minerality and the finish is taut and ample yet precise. Delicious now, but will hold well.
94
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 94 punten

So expressive and bright with stony mineral notes and lovely supple red cherry and redcurrant fruit. Fruity, fine and balanced.
96+
Parker
2022
The Wine Advocate: 96+ punten

For Juan Antonio Ponce, the 2022 La Estrecha is the vintage that better showcases the finesse of Bobal that they have been looking for, which he describes as fine, ethereal, fresh, elegant and intense

25,40

Vanaf 12 flessen 23,30 per fles

Beperkt beschikbaar

Bodegas Ponce Manchuela El Mirador de la Casilla Syrah 2021

  • Finesse uit Spanje
  • Kersen, peper & eiken
9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Heeft dat donkere fruit en toch ook de fraîcheur. De kracht en de elegantie. De kruidigheid, het schuchtere pepertje, de spiritualiteit en de doordrinkfactor. Rood met zeer veel potentie.

13,95 per fles

Nog 11  flessen  beschikbaar

Bodegas Ponce Manchuela PF Viñas Viejas Bobal 2021

  • Sappig, soepel, elegant
  • Bobal van oude stokken
95
Wine Anorak
2023
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

There are dark mineral, dried herbs and a touch of licorice. Deep, slightly fruity and powerful, with vertical, melted tannins and a long, minerally finish.
96
Parker
2022
The Wine Advocate: 96 punten

The 2022 P.F. has the depth and seriousness of the ungrafted vines and the balance of what they consider a great vintage for them.
95+
Parker
2020
The Wine Advocate: 95+ punten

The wine is complex and mineral with a chalky sensation, with supple tannins and great length.

18,60

Vanaf 12 flessen 17,05 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar
Even geduld a.u.b.