Chateau Leoville Poyferre Saint Julien 2018

Château Léoville‑Poyferré is een prestigieus Deuxième Grand Cru Classé uit Saint‑Julien, Bordeaux, opgericht in 1840 en sinds 1920 in handen van de familie Cuvelier. Het 80 ha grote terroir ligt op grindrijke plateau’s met goede drainage, ideaal voor oude stokken Cabernet Sauvignon (≈65 %), Merlot (≈27 %), Cabernet Franc en Petit Verdot. Onder leiding van Didier Cuvelier, sinds 1979, en met adviseurs als Emile Peynaud en Michel Rolland, is het domein gemoderniseerd: streng selecteren, mix van roestvrij staal, eikenhouten vaten en soms amfora’s, plus 16–20 maanden rijping (50–60 % nieuw hout). Het resultaat: een krachtige, gestructureerde en verfijnde Saint‑Julien, met cassis, grafiet, kruiden en fluweelzachte tannines.