- Gratis verzending vanaf €75,-
- Vóór 14:00 besteld, meestal dezelfde werkdag verzonden
Wat een schitterende Chenin Blanc van Mullineux! Dit gerenommeerde wijnhuis uit het Zuid-Afrikaanse Swartland staat bekend om zijn expressieve wijnen, waarin druif en terroir prachtig samenkomen. Voor de Iron Chenin Blanc komen de druiven van een oude bush-vinewijngaard bij Malmesbury, aangeplant op ijzerrijke, rode Koffieklip-bodems. Deze arme bodems zorgen voor kleine druiven met veel concentratie, structuur en mineraliteit. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vergist de wijn spontaan met natuurlijke gisten. Vervolgens krijgt de wijn een lange opvoeding op de fijne lie in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een rijke, gelaagde Chenin Blanc met rijp geel fruit, frisse citrus, kruidigheid en een prachtige minerale spanning. Krachtig en complex, maar dankzij de levendige zuren ook heerlijk in balans. Een indrukwekkende wijn met een groot bewaarpotentieel!
Goudgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, citrus, honing en een subtiele kruidige en minerale toets. Vol en krachtig van smaak met geconcentreerd geel fruit, frisse zuren en een mooie, romige structuur. Lange, complexe finale met citrus, mineraliteit en een licht rokerige indruk.
Gastronomische witte wijn die prachtig combineert met rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren en gevogelte. Mooi bij kreeft met beurre blanc, geroosterde tarbot, coquilles, kip uit de oven of romige gerechten met paddenstoelen.
Nu al prachtig om te drinken, maar gemakkelijk houdbaar tot 15 jaar na de oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Swartland |
| Producent | Mullineux |
| Oogstjaar | 2020 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Chenin Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
