Mullineux & Leeu Family Wines is een geprezen wijnhuis in Zuid-Afrika’s Swartland, opgericht door Chris en Andrea Mullineux. Ze zijn pioniers in het biodynamisch werken en focussen op terroir-expressie en natuurlijke wijnbereiding.
Volrode, fruitige wijn met nuances van rijpe bessen, bramen en lichte kruiden. De volle smaak is evenwichtig en toegankelijk; uitstekend bij vele vlees- en stoofschotels.
Licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en heerlijk sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is kruidig met tonen van laurier, tijm en toast. Fraai om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, of lamsbout met Provençaalse kruiden.
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.
Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.
Meursault Sous la Velle 2020, van Maison Michelot, wordt zorgvuldig geproduceerd van handgeplukte Chardonnay-druiven uit de Meursault-regio. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks of eikenhouten vaten, rijpt de wijn op droesem voor complexiteit.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Verfijnde witte Bourgogne uit de appelatie Fixin. Koude inweking van 24 tot 48 uur en vergist en 12 maanden gerijpt in Frans eikenhout. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Elegante rode Bourgogne, betaalbare klasse! Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf. Al in de 18e eeuw werd een paar hectare wijngaard in de appelatie Fixin aangekocht door de vader van François Berthaut.
Verfijnde rode Bourgogne. Blend van verschillende liue-dits binnen Fixin en vergist in een betonnen cuve en 12 maanden gerijpt in oudere Frans eikenhouten vaten. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Een elegante rode Bourgogne afkomstig van een ommuurd plot in Fixin waarvan de oudste druivenstokken aangeplant zijn in 1933. 15 maanden gerijpt in Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Prachtige rode Bourgogne afkomstig van een twee hectare grote lieux-dit aangeplant in 1929, 1939, 1949, 1955, 1960 en 1964. 12 maanden houtrijping in Frans eiken, waarvan 20% nieuw. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Wijn met een productie van slechts 1500 flessen, afkomstig van La Claudina, een 'single vineyard’ net buiten Valtuille op 500 meter hoogte. Deze wijn is gemaakt van 100% Godello en wordt gevinifieerd op Frans eikenhouten vaten van verschillende grootte.