Domaine Huet Vouvray Pétillant 2014

Sinds de oprichting in 1928 is Domaine Huët uit Vouvray een vooraanstaande producent van uitstekende, lang houdbare Chenin Blanc. Het wijndomein staat bekend om zijn gevarieerde assortiment, dat sprankelende, droge, halfdroge en opmerkelijke zoete dessertwijnen omvat.

Tegenwoordig wordt het domein geleid door Benjamin Joliveau, een lokale wijnmaker uit Vouvray. Hij werkt nauw samen met ervaren teamleden, waaronder Jean-Bernard Berthomé en heeft ook de steun van Sarah en Hugo Hwang, de tweede generatie binnen de familie. Het domein heeft zich al vroeg toegelegd op biodynamische landbouwpraktijken (gecertificeerd sinds 1993) en met hun uitgebreide kennis van de beste terroirs in de appellation, streven ze naar transparantie, zuiverheid en een uitgebalanceerde stijl in hun wijnen.