Josef Fischer Wachau - Gruner Veltliner Smaragd Privat 2021

Josef Fischer Wachau - Gruner Veltliner Smaragd Privat

Nog 3 flessen beschikbaar

32,10 per fles

Nog 3 flessen beschikbaar

32,10 per fles

De druiven voor de Grüner Veltliner Smaragd Privat worden zorgvuldig met de hand geplukt, om er zeker van te zijn dat alleen de beste en rijpste druiven in de productie terechtkomen. De gisting vindt spontaan plaats, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft. De rijping vindt plaats in grote vaten van 500 liter, die helpen de karakteristieke aroma's en de individuele persoonlijkheid van de wijn te bewaren. Deze wijn wordt in zijn natuurlijke vorm gebotteld en ongefilterd gelaten, om zijn integriteit en authenticiteit te waarborgen.

Wachau

Proefnotitie

Stralende, gouden kleur. In de neus een verleidelijk boeket van rijpe perziken, delicate citrusnoten en een subtiele minerale nuance. In de mond elegantie en kracht, de fruitaromen zetten zich voort en verenigen zich met kruidige accenten en een verfrissende zuurheid, de harmonische balans tussen fruit, zuur en textuur maakt deze wijn tot een meesterwerk dat zowel in zijn jeugd als bij langere opslag indruk maakt.

Drinken bij

Heerlijk bij wit vlees, gevogelte, vis en schaaldieren.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 10 jaar na de oogst.

Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Wachau
Oogstjaar 2021
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

19,50

Vanaf 12 flessen 17,90 per fles

Nog 12  flessen  beschikbaar

Josef Fischer Wachau Ried Kreuzberg Smaragd Grüner Veltliner 2021

  • Luxe wit uit Oostenrijk
  • Rijp, complex & verfijnd
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Very rich, satiny, broad Grüner Veltliner, the salty minerality and peppery spice well cushioned by peach-jam flavours and earthy spice.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

Deep, intense, elegant and finely flinty bouquet of ripe fruits intertwined with sur lie and lemon aromas. Full-bodied, fresh and mineral on the palate, this is an intense, elegant and dense Veltliner
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Perfumed notes here of lemon peel, juniper berries and thyme along with ripe yellow and orange fruit. It’s full-bodied with a supple, oily texture. I like the generosity and soft nature.

30,60 per fles

45,20 per fles

Even geduld a.u.b.