Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Franz Hirtzberger, de vijfde generatie van dit beroemde wijnhuis, leidt samen met zijn vrouw Irmgard en beide zonen een echt familiebedrijf. Het Weingut behoort tot de absolute top van Oostenrijk en beheert 9,5 hectare wijngaard, met de focus op Grüner Veltliner (45%) en Riesling (35%).
Deze Riesling Smaragd komt uit de Kellerberg in Dürnstein Wachau met kalkrijke lössleem op steile terrassen rond 230 tot 300 meter hoogte en met zuid tot zuidwestelijke expositie. De wijngaarden worden biologisch beheerd met handmatige oogst en strenge selectie in de wijngaard.
Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau en Oostenrijk. Het wijngoed is sinds 1825 in bezit van de familie Knoll en heeft rond 16 hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a.
Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau en Oostenrijk. Het wijngoed is sinds 1825 in bezit van de familie Knoll en heeft rond 16 hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a.
