Josef Fischer Wachau - Gruner Veltliner Smaragd Privat 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


De druiven voor de Grüner Veltliner Smaragd Privat worden zorgvuldig met de hand geplukt, om er zeker van te zijn dat alleen de beste en rijpste druiven in de productie terechtkomen. De gisting vindt spontaan plaats, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft. De rijping vindt plaats in grote vaten van 500 liter, die helpen de karakteristieke aroma's en de individuele persoonlijkheid van de wijn te bewaren. Deze wijn wordt in zijn natuurlijke vorm gebotteld en ongefilterd gelaten, om zijn integriteit en authenticiteit te waarborgen.

Wachau

Proefnotitie

Stralende, gouden kleur. In de neus een verleidelijk boeket van rijpe perziken, delicate citrusnoten en een subtiele minerale nuance. In de mond elegantie en kracht, de fruitaromen zetten zich voort en verenigen zich met kruidige accenten en een verfrissende zuurheid, de harmonische balans tussen fruit, zuur en textuur maakt deze wijn tot een meesterwerk dat zowel in zijn jeugd als bij langere opslag indruk maakt.

Drinken bij

Heerlijk bij wit vlees, gevogelte, vis en schaaldieren.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 10 jaar na de oogst.

Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Wachau
Oogstjaar 2017
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cederberg Elim Ghost Corner Pinot Noir 2023

  • Verfijnd en zijdezacht
  • Mooi bij gevogelte en lam
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

The 2022 Ghost Corner Pinot Noir presents a sultry, smooth, terroir-driven profile, offering hints of wild brush and sea spray alongside juicy cherry accents. The nose carries intriguing notes.
Platter's
2022
Platter's: 4,5 sterren

Slick, elegant 2022 has delicious crushed raspberry fruit, exotic perfume & earthy truffle notes, all neatly rounded & polished. Velvet tannins lend structure to generously full body.
Goud
Concours Mondial
2021

27,85 per fles

6,60 per fles

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

GEUR perzik, cassis, witte peper, lavendel, rook. SMAAK fruitig, zoetzuur, sappig.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

A very bright and refreshing Mosel Kabinett that’s light-bodied and barely off-dry. The zesty and vibrant finish carries a hint of tannin well and pulls you back for more of this spring-like wine.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Lekker fruit, rode appel, perzik, kruisbes, heerlijk zoetzuur, goede lengte, heel aantrekkelijk

17,20

Vanaf 12 flessen 15,80 per fles

Even geduld a.u.b.