Domaine Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru is een rode Grand Cru uit Gevrey-Chambertin in de Côte de Nuits, Bourgogne. De wijngaard Charmes-Chambertin ligt in het zuidelijke deel van de appellatie, op een oostelijke helling met kalkrijke kleigrond. Deze bodemstructuur zorgt voor een combinatie van kracht en finesse. De wijn wordt gemaakt van 100 procent Pinot Noir van oude stokken met lage opbrengsten. De vinificatie is traditioneel met handmatige oogst, fermentatie met natuurlijke gisten en een lange maceratieperiode. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, met een hoog aandeel nieuw hout, wat de concentratie en structuur van de wijn ondersteunt. Deze cuvée kenmerkt zich door elegantie, diepte en een duidelijke terroiruitdrukking, passend bij het karakter van Charmes-Chambertin.

Bourgogne

Proefnotitie

De neus opent met rijp rood fruit, viooltjes en subtiele kruiden. In de mond is de wijn vol, met rijpe tannines en een frisse zuurgraad die de intensiteit en balans ondersteunen. De afdronk is lang en complex met een zachte mineraliteit.

Drinken bij

Gegrild rood vlees zoals rundvlees of lamsvlees. Wildgerechten met rijke sauzen. Geroosterde champignons.

Houdbaarheid

Houdbaar tot 25 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Oogstjaar 2023
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Besson Givry Le Haut Colombier 2023

  • Fruitig, fris en elegant
  • Lekker bij charcuterie

32,30

Vanaf 12 flessen 29,65 per fles

23,95 per fles

Nog 6  flessen  beschikbaar
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Dit is zijn Septembre, en die ontpopt zich als een frisse, koele en elegante verschijning. De paddenstoel, het vochtige hout, de natte aarde en het vermoeden van truffel.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This pinot noir has a very authentic Burgundian personality, with an attractive interplay of cherry and earth aromas plus a touch of bark character. Sleek and emphatically dry on the palate.

20,95 per fles

Even geduld a.u.b.