- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Vóór 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
43,00 per fles
Saint-Estèphe is de noordelijkst gelegen gemeentelijke appellatie van de Médoc, in Bordeaux. De wijngaarden van Château Tronquoy liggen op een licht glooiend plateau met diepe grindlagen vermengd met klei. Deze bodems zorgen voor een goede drainage en tegelijkertijd voldoende waterretentie, wat bijdraagt aan de typische structuur en frisheid van Saint-Estèphe.
De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, en kleine delen Petit Verdot en Cabernet Franc. In 2020 verliep het groeiseizoen warm en zonnig, met gezonde druiven en een goede fenolische rijpheid. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves, gevolgd door rijping in eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw. De stijl is klassiek en gestructureerd, met nadruk op rijpe zwarte vruchten, stevigheid en balans.
Diep robijnrood van kleur. In de neus tonen van zwarte bes, cassis en pruim, met nuances van cederhout en grafiet. De smaak is krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines en frisse zuren die voor balans zorgen. De afdronk is lang, met aanhoudende tonen van donker fruit en lichte kruidigheid.
Gegrilde entrecote, lamsrack met rozemarijn of harde, gerijpte kazen.
Op dronk vanaf circa 2026 tot 2040, met een optimale fase in het midden van dit venster.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Saint estèphe |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
Petit Verdot Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon |
|---|
