79,00 per fles
Château Tronquoy is gelegen in de appellatie Saint-Estèphe in de noordelijke Médoc, nabij Bordeaux. Hoewel Saint-Estèphe traditioneel bekendstaat om rood, behoort Tronquoy tot de zeldzame domeinen in de appellatie die ook een witte wijn produceert. De wijngaarden voor de blanc liggen op grindrijke bodems met klei in de ondergrond, wat zorgt voor voldoende waterretentie en structuur.
De wijn is samengesteld uit voornamelijk Sauvignon Blanc, aangevuld met Sémillon. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergisten in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves om aromatische precisie te behouden. Een deel rijpt aansluitend in eikenhouten barriques, wat extra structuur en subtiele houttonen toevoegt zonder de frisheid te overheersen. De stijl is droog, fris en gestructureerd, met nadruk op zuiver fruit en spanning.
Helder lichtgeel van kleur. In de neus tonen van citrus, witte perzik en een hint van kruisbes, met lichte houtinvloeden. De smaak is fris en strak, met levendige zuren en een goede concentratie. De afdronk is zuiver, met aanhoudende citrus- en minerale tonen.
Gebakken zeebaars, gegrilde coquilles of gevogelte met een lichte roomsaus.
Nu op dronk, en houdbaar tot zeker 8 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Saint estèphe |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Sémillon Sauvignon Blanc |
|---|