71,95 per fles
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Pascal Agraparts Campagne Terroirs is afkomstig van 100% grand cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Omdat Agrapart uitsluitend chardonnaydruiven gebruikt, mag deze wijn blanc de blancs genoemd worden. Daarmee behoort deze Champagne tot de top in dit gebied. De bekendheid van deze ambachtelijke boeren-Champagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf: "Mijn Champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker!"
Champagne voor de connaisseur
"Je wilt nooit kiezen wanneer gevraagd wordt welk wijngebied je voorkeur heeft wanneer je de keuze mag maken voor één. De wijnwereld is te boeiend om je te beperken tot één gebied. Wanneer ik me dan toch laat verleiden dan kies ik voor Champagne. We importeren met Les Genereux denk ik de twee beste champagnehuizen in hun klasse. Charles Heidsieck is het ene en Agrapart het andere. Alle cuvees van Agrapart kenmerken zich door een enorme finesse, en een zekere slankheid. De ‘Terroirs’ gemaakt van 100% chardonnay scoort steevast hoge ogen. Agrapart is wars van marketing en stopt in tegenstelling tot veel ‘Grandes Marques’ al zijn effort in het product. Een champagne voor de connaisseur!"
Bekijk alle aanbevelingen
Een fraaie, verfijnd mousserende champagne. De delicate, licht gerijpte geur harmonieert perfect met de droge en zachte smaak.
Een uitstekend, uitermate feestelijk aperitief en zeer geschikt bij fijne hapjes (amuses).
Vanaf nu op dronk en desgewenst te bewaren tot ongeveer tien jaar na datum dégorgement.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Agrapart & Fils |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Niet elk champagnehuis heeft zijn eigen wijngaarden. Agrapart & Fils heeft het geluk wél zelf druiven te kunnen telen. Zo kan dit familiebedrijf in Avize de kwaliteit van het hele proces van Champagne maken van begin tot eind sturen, en dat is precies wat wijnmaker Pascal Agrapart wil.
Zijn 10 hectare, verdeeld over 55 percelen, liggen in de Côte de Blancs, het deel van de Champagne waar chardonnay de grote specialiteit is. Die druif doet het erg goed op de kalkhoudende bodems hier en dat is te proeven in de wijn. Pascal doet er veel aan om de kenmerken van bodem en druif terug te laten komen in hun Champagne. Zo gebruiken ze ‘huisgemaakte’ compost om het bodemleven te bevorderen en de wijnstokken sterker te maken.
Verder verwerkt Pascal Agrapart de druiven van de diverse percelen apart tot wijn en gebruikt hij gisten die van nature op en rond de druiven voorkomen. Agrapart experimenteert graag een beetje – bijvoorbeeld met druivenrassen die in het verleden een grote(re) rol speelden in de streek – maar zijn doel is toch vooral om ieder jaar weer levendige, prachtig zuivere Champagnes te maken. En daar slaagt hij meesterlijk in.
55,30
Vanaf 12 flessen 50,70 per fles
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
27,40
Vanaf 12 flessen 25,15 per fles
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
