Naar aanplant en productie is Rheinhessen het grootste Duitse wijnbouwgebied. Het ligt tussen Bingen, Alzey en Worms, en heeft Mainz als hoofdstad. Rheinhessen heeft zich de afgelopen tijd ontpopt als gebied voor kwaliteitswijnen. Dat is vooral te danken aan een generatie van jonge producenten met visie en ambitie. Zij hebben er ook voor gezorgd dat bepaalde, waardevolle terroirs weer gebruikt worden. De druivenaanplant van Rheinhessen is breed geschakeerd, met als meest voorkomende ras de riesling. Een echte specialiteit is silvaner. Daarvan staat in Rheinhessen meer aangeplant dan in Franken.
Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen.
Excentrieke Grauburgunder met een schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit.
Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen.
Perfecte spätlese met een voldoende body. Aroma’s van honing, vleugje muskaat. Veel fruit (honingmeloen) met een verfrissende karakter. Zeker niet te zoet.
De broers Phillipe en Christopher Frey hebben de laatste jaren de leiding overgenomen in dit familiedomein in Ober Flörsheim. Het domein heeft een indrukwekkend areaal wijngaarden en Phillipe heeft gestudeerd in Geisenheim en hier zijn Bachelor gehaald.
Spannende frisdroge witte wijn met expressieve, kristalzuivere aroma’s van grapefruit, ananas en groene kruiden. Heerlijk sappig, verfrissend en verfijnd in smaak. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met verfijnde vis- en groentegerechten, zoals asperges.
Originele witte wijn met een verfijnde geur van perzik, rijpe appel en witte bloesem. Verfrissend, intens sappig en droog van smaak met een lichte amandeltoets in de finale. Prima geschikt voor bij de borrel, of te drinken bij lichte visgerechten en salades met schaaldieren.
Geurige droge witte wijn uit Duitsland met geurnuances van bloemen, rijpe appel, perzik en licht toast. De smaak is mild, verfijnd en aromatisch. Erg lekker bij verfijnde visschotels of gevogelte.
Geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, wat anijs en bloemen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt evenwichtig met een aanhoudende afdronk. Prima bij koude schotels met vis, maar ook sushi of salades.
Excentrieke Grauburgunder met een schitterende oranjeroze kleur en complexe geur van limoen, mandarijn, sinaasappelschil, rozenbottel en peper. De smaak is vol en romig met verfrissende zuren. Lange finale met fijne bitters van toast en grapefruit.