- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden
In Zwitserland ontspringende en door het oosten van Frankrijk stromende rivier die zijn naam verleent aan het beroemde wijngebied Vallée du Rhône. Dit bestaat uit een vrij klein noordelijk deel tussen Vienne en Valence, en een groot zuidelijk deel tussen Montélimar en Avignon. Er worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. In het noorden zijn die van syrah; in het zuiden zijn het blends met een hoofdrol voor grenache. Wit komt onder meer van marsanne, roussanne en viognier. De appellation voor het hele gebied is Côtes du Rhône. Individuele cru’s zijn onder andere Côte Rôtie, Condrieu en Hermitage in het noorden en Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Vacqueyras in het zuiden.
In de neus geparfumeerd frambozenfruit met florale viooltjes en subtiele rokerige tonen van tabak. Bij de eerste slok intens en fruitgedreven (framboos, zwarte bes) met een indrukwekkende energie. Het middenstuk onthult een rijkere textuur, gedomineerd door donker fruit zoals bosbes.
Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.
Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.
