Château Montrose ligt in Saint-Estèphe en is sinds 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. De wijngaarden liggen direct aan de Gironde, op diepe grindbodems met een onderlaag van klei.

Salon 2008 ‘limited edition’ Oenotheque Case Champagne Salon 2008: The Dream Vintage De “Dream” vintage 2008 van Champagne Salon, na eerdere topjaren zoals 2007 (“Shining Light”), 2006 (“Romantic”) en 2004 (“Serenity”), is een uitzonderlijke oogst.

Château Lafite Rothschild is een First Growth uit Pauillac (Médoc, Bordeaux) met een wijngaard van zo’n 103 ha op diepe, fijne steengruis‑gravelgrond met tertiair kalk, ideaal voor cabernet sauvignon. De aanplant bestaat uit circa 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, met kleine aandelingen cabernet franc en petit verdot op oude stokken (gemiddeld ca 40 jaar).

Deze beauty is een ongetemd racepaard. Stoer vol rijpe tanninen, fruit en frisheid. Alles in balans en een ongelofelijk lange finale. Een bekende Engelse importeur schrijft: "a race car driving on the edge".

De mooiste wijnen uit Noordelijk Rhone mogen natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van OONIVOO Wines & More. Uiteraard vallen de La, La, La's van Guigal in dat segment. Wij adviseren om jaargang 2016 nog even met rust te laten en pas te openen wanneer deze tot volledige rijpheid is gekomen.