Château Pontet‑Canet is een iconische Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux, met wortels uit 1855 en eigendom van de familie Tesseron sinds 1975. Het domein omvat circa 120 ha, waarvan ongeveer 81 ha biologisch en biodynamisch bewerkt, sinds 2010 gecertificeerd en als eerste grand cru in Médoc.

Château Mouton Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, sinds 1973 officieel erkend als Premier Cru in de classificatie van 1855. Het château ligt op een van de hoogste grindplateaus van de Médoc, met diepe kiezelbodems en onderliggende klei, perfect voor de teelt van Cabernet Sauvignon.

Château Pavie Macquin is een Premier Grand Cru Classé A-wijn uit Saint-Émilion, geproduceerd van een blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleigronden met een uitstekende drainage en warmtebalans, wat bijdraagt aan de rijping en complexiteit van de druiven.

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend. 

De Ramey Petaluma Gap Rogers Creek Syrah 2016 is een verbluffend voorbeeld van Syrah uit de Petaluma Gap, een subregio met een koel klimaat binnen de Sonoma Coast AVA. De wijn vertoont een opmerkelijke diepte, complexiteit en houdbaarheidspotentieel.

Château Pape Clément is een Grand Cru Classé uit Pessac-Léognan. De wijngaarden liggen op grindrijke bodems met klei en kalk, waarin ijzer een belangrijke rol speelt. De 65 hectare voor rode wijn is beplant met circa 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc.