Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.

Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past heel goed bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

Helderrode, fruitige en toegankelijke Zuid-Franse wijn met frisse tonen van rood fruit, bessen en een vleugje eikenhout. Heerlijk bij koude schotels of barbecuegerechten.

Franse rode wijn met de geur van rijpe kersen, kruiden en licht eikenhout. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.

Lichtvoetige, finesserijke rode wijn met een sprekende, pure geur van viooltjes, framboos, rode kers en toast. Intens sappig en gul van smaak met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.

Indrukwekkende, complexe witte wijn met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, kamille en toast. De smaak is vol en genereus met een levendige frisheid en lichte botertoets. Lange, kristalzuivere finale met grapefruitbitters. Heel fraai bij gebakken witvis met boter, tagliatelle met zeevruchten of jonge witschimmelkaas.

Licht robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe bosaardbei, kers, roos, munt en toast. Heerlijk vol en sappig van smaak met puur fruit, een opwekkende frisheid en zachte, ragfijne tannine.

Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.

Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.

Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines.