Clémentin is de tweede witte wijn van Château Pape Clément, een Cru Classé in Pessac-Léognan met wortels sinds 1252 en eigendom van Bernard Magrez. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleileem en grindgronden rond het historische château.

Witte wijn werd in dit deel van Bordeaux al lang geleden gemaakt, met ook andere witte druiven (sémillon, muscadelle en merlot blanc). Pavillon blanc staat echter bekend als een van de meest bijzondere 100% sauvignon blancs ter wereld.

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.

Elegante witte wijn met een subtiele geur van Granny Smith, limoen, perzik, anijs en gember. Intens sappig van smaak met puur fruit, een levendige frisheid en groene kruiden in de aanhoudende finale. Ideaal bij bruschetta, salade caprese, vitello tonnato of pasta pesto.

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Set van 8 flessen

De Pfaffenberg Riesling Auslese van Weingut Emmerich Knoll komt uit de Wachau, een van Oostenrijks meest gerenommeerde wijnregio’s. De wijngaard Pfaffenberg ligt op steile terrassen met löss en leisteenbodems die zorgen voor optimale drainage en warmteopslag.

Het 94 hectare grote landgoed in Bégadan is sinds 1965 eigendom van de familie Pagès. Gelegen aan de Gironde, profiteert het van een prachtige heuvelrug met "graves günziennes" (stenen), wat ideale rijpingsomstandigheden creëert.

Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.