The 2018 Echézeaux Grand Cru has a fragrant, perfumed bouquet with violet and iris petals infusing shimmering black cherry and wild strawberry fruit; touches of orange pith emerge with time.
Intense wijn met prachtige zuren en een delicaat aroma. Heldere, zachtgele kleur. Complex aroma met rijp (steen) fruit en fijne vanilletonen. Vol en rijk in de mond met lange afdronk. De druiven worden handmatig geplukt en worden enkele uren na de oogst geperst.
Cros de la Mure Gigondas 2005 komt uit het zuidelijke Rhônegebied, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijngaarden liggen op kalkrijke klei- en zandbodems met een hoog aandeel stenen, wat zorgt voor een goede drainage en warmteopslag.
A dry mild winter caused an early budburst, but fortunately there was no frost damage during the cool spring to reduce production. Very healthy grapes were picked on 6 th October in perfect weather, warm but not hot, providing excellent fenolic maturation and great sugar-acidity balance.