Salon 2008 ‘limited edition’ Oenotheque Case Champagne Salon 2008: The Dream Vintage De “Dream” vintage 2008 van Champagne Salon, na eerdere topjaren zoals 2007 (“Shining Light”), 2006 (“Romantic”) en 2004 (“Serenity”), is een uitzonderlijke oogst.
Nicolas Potel zette zijn eerste stappen als wijnmaker op het familiedomein in Volnay, Domaine de la Pousse d'Or. In 1996 begon hij zijn eigen handelsbedrijf, gevolgd door Maison Potel-Aviron in de Beaujolais-regio in 2000.