In Trittenheim, langs een indrukwekkende bocht van de rivier de Moezel, ligt het eeuwenoude domein waar Eva Clüsserath-Wittmann haar delicate maar precieze witte wijnen maakt. De familie Clüsserath zit al sinds 1670 in de wijnhandel, maar het is onder Eva’s bewind dat de wijnen hun huidige internationale aanzien hebben verworven.

Zwoele, soepele rode wijn met een verleidelijke geur van rode kers, bosbes, pruim en munt. Volle smaakaanzet met jammy rood fruit en rijpe, zachte tannines. De finale is zuiver met tonen van toast en karamel.

Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.

Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.

Een elegante rode Bourgogne afkomstig van een ommuurd plot in Fixin waarvan de oudste druivenstokken aangeplant zijn in 1933. 15 maanden gerijpt in Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw.  Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Prachtige rode Bourgogne afkomstig van een twee hectare grote lieux-dit aangeplant in 1929, 1939, 1949, 1955, 1960 en 1964. 12 maanden houtrijping in Frans eiken, waarvan 20% nieuw.  Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.

Wijn met een productie van slechts 1500 flessen, afkomstig van La Claudina, een 'single vineyard’ net buiten Valtuille op 500 meter hoogte. Deze wijn is gemaakt van 100% Godello en wordt gevinifieerd op Frans eikenhouten vaten van verschillende grootte.

Château Pontet‑Canet is een iconische Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac, Bordeaux, met wortels uit 1855 en eigendom van de familie Tesseron sinds 1975. Het domein omvat circa 120 ha, waarvan ongeveer 81 ha biologisch en biodynamisch bewerkt, sinds 2010 gecertificeerd en als eerste grand cru in Médoc.