- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Vóór 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
Frankrijk heeft diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.
Flesinhoud: 1500 ml
Château Pavie Macquin is een Premier Grand Cru Classé A-wijn uit Saint-Émilion, geproduceerd van een blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleigronden met een uitstekende drainage en warmtebalans, wat bijdraagt aan de rijping en complexiteit van de druiven.
Château Lafite Rothschild is een First Growth uit Pauillac (Médoc, Bordeaux) met een wijngaard van zo’n 103 ha op diepe, fijne steengruis‑gravelgrond met tertiair kalk, ideaal voor cabernet sauvignon. De aanplant bestaat uit circa 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, met kleine aandelingen cabernet franc en petit verdot op oude stokken (gemiddeld ca 40 jaar).
Château Haut-Brion ligt in het hart van Pessac-Léognan, in de Graves-streek van Bordeaux. Als enige wijn uit de Graves opgenomen in de prestigieuze classificatie van 1855 als Premier Grand Cru Classé, bezit het domein een uitzonderlijke historische status.
Château Lagrange is een Troisième Grand Cru Classé (1855) in Saint‑Julien, Bordeaux, met een historie van meer dan 600 jaar. Sinds 1983 in handen van Suntory, telde het herplanting en hernieuwde modernisering van wijngaard en kelders.
