Domaine de Montcalmès Domaine de Montcalmès Rouge 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


47,45 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

47,45 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Domaine de Montcalmès bevindt zich in de regio Languedoc, in de appellatie Terrasses du Larzac voor rood en Coteaux du Languedoc voor witte wijnen. Het landgoed beslaat 22 hectare en strekt zich uit over de gemeenten Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos en Saint-Saturnin-de-Lucian. Sinds 1998 wordt Domaine de Montcalmès beheerd door Frédéric Pourtalié en zijn zus, Muriel. Ze verbouwen Syrah- en Grenache-druiven met een gemiddelde leeftijd van dertig jaar, evenals Mourvèdre. Sinds 2012 wordt het landgoed biologisch beheerd en is het gecertificeerd sinds 2015.

De Terrasses du Larzac 2017 is een blend van Syrah (60%), Mourvèdre (20%) en Grenache (20%). De verschillende druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd. De oogst ondergaat eerst het proces van ontstelen en kneuzen. De vinificatie gebeurt met inheemse gisten en kent een maceratie van 30 dagen. De drie druivensoorten ondergaan regelmatig pigeage (onderdompelen van de druivenkoek). De rijping vindt plaats in eiken vaten van eerste, tweede of meer gebruik gedurende 24 maanden. De drie druivensoorten worden vervolgens twee maanden voor het bottelen geblend.

Oogstjaar 2017
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Cave de l'Abbé Rous Banyuls Valcros 50cl

  • Krachtig en volzoet
  • Bij pâté of chocolade

12,50

Vanaf 12 flessen 11,50 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

5,60 per stuk

Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.