Henri Boillot Puligny-Montrachet 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


175,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

175,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte. Sinds 2008 is de zoon van Henri, Guillaume, betrokken bij het domein. Eerst had Guillaume enkel de verantwoordelijkheid voor de wijngaarden, maar sinds 2019 is hij ook volledig verantwoordelijk voor de vinificatie van alle wijnen. Hiermee is de volgende generatie aan het hoofd gekomen van dit prachtige wijndomein. Met wijngaarden in Volnay, Puligny-Montrachet en Meursault en ieder jaar als négociant de beschikking over verschillende Grand Cru’s als Clos de Vougeot, Latricières-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Le Montrachet en vele andere appellaties, is het een uniek domein dat behoort tot de top van Bourgogne.

Het fruit voor de village komt van de lieux-dits Les Enseignères, Les Charmes and Les Houillères. De gemiddelde plantdichtheid is 10.000 stokken per ha.

De opvoeding van 12 maanden vindt plaats op eiken vaten, waarvan 25% nieuw hout.

Bourgogne

Proefnotitie

In de geur bloesem en licht notig, frisse wijn met veel energie en een intense lange afdronk.

Houdbaarheid

10 jaar en langer na de oogst

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Henri Boillot
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Crémant-klassieker
  • Heerlijk bij amuses
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Breed, brioche, noten, perzik, fijn, sappig, mooie zuren, milde mousse
9
Hamersma
De Grote Hamersma: 9

Chardonnay en aligoté. Brut maar niet bruut voor de mond. Zacht-romige mousse, mild wit fruit, appelpartje, wat gedroogde abrikoos, witte perzik, fijnbesnaarde zuren en een amandelbittertje.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

30,25

Vanaf 12 flessen 27,75 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Besson Givry Le Haut Colombier 2018

  • Fruitig, fris en elegant
  • Lekker bij charcuterie

24,75

Vanaf 12 flessen 22,70 per fles

Nog 9  flessen  beschikbaar
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Even geduld a.u.b.